2009年6月1日，《食品安全法》正式實(shí)施。在《食品安全法》實(shí)施一周年之際，全省各級(jí)衛(wèi)生部門(mén)啟動(dòng)“食品安全宣傳周”活動(dòng)，衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督部門(mén)還將開(kāi)展《食品安全法》的專項(xiàng)檢查。昨日，記者從省衛(wèi)生廳獲悉，在此前的地溝油專項(xiàng)治理中，已有927公斤的劣質(zhì)油被銷毀。

據(jù)了解，從今年3月起，省衛(wèi)生廳組織開(kāi)展了為期1個(gè)半月餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“地溝油”專項(xiàng)整治活動(dòng)，加大以食用油脂和食品添加劑等為重點(diǎn)的食品、食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度落實(shí)情況監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處使用劣質(zhì)食用油和廢棄餐廚油脂等行為。截至2010年4月30日，全省共出動(dòng)執(zhí)法人員53825人次，檢查餐飲單位10896家，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)3051份，控制劣質(zhì)食用油13734公斤，銷毀劣質(zhì)食用油927公斤，抽查樣品1862件。

來(lái)源：四川新聞網(wǎng)-成都商報(bào) 編輯：段若蘭