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乳品安全新國家標準公布 與國際標準“完全一致”
2010-07-14 07:18:23      來源:人民網

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衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長陳銳13日在新聞發(fā)布會上稱,我國已批準公布了66項乳品安全國家標準,新國家標準與國際標準的要求完全一致。 

從2008年底開始,衛(wèi)生部牽頭會同各相關部門,利用一年多時間,對以往的160多項乳品標準進行了清理整合完善,統(tǒng)一為66項乳品安全國家標準。

下一步,衛(wèi)生部將加快食品安全標準的清理整合,制定一批新的食品產品安全標準,初步建立食品安全國家標準體系。

陳銳在新聞發(fā)布會上還表示,我國除高水碘地區(qū)外,絕大多數地區(qū)居民的碘營養(yǎng)狀況處于適宜和安全水平,沿海地區(qū)也不例外。

近年來,有關學者和公眾對我國全民食鹽加碘策略的科學性和部分沿海地區(qū)居民碘攝入可能“過量”較為關注。陳銳表示,衛(wèi)生部委托國家食品安全風險評估專家委員會系統(tǒng)評估了我國不同地區(qū)居民碘營養(yǎng)狀況的潛在風險。

陳銳稱,國家食品安全風險評估專家委員會撰寫的風險評估表明:食鹽加碘并未造成我國居民的碘攝入過量;我國居民碘缺乏的健康風險大于碘過量的健康風險。因此,繼續(xù)實施食鹽加碘策略對于提高包括沿海地區(qū)在內的大部分地區(qū)居民的碘營養(yǎng)狀況十分必要。

來源:人民網 編輯:段若蘭


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