據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》15時(shí)20分消息，據(jù)全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格行情系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，繼大蒜、綠豆價(jià)格持續(xù)上漲后，近期生姜價(jià)格也出現(xiàn)上漲。超過(guò)九成的省區(qū)市生姜價(jià)格漲幅明顯，天津市場(chǎng)漲幅達(dá)到了24.2%。

從今天早上記者就開(kāi)始在天津的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和蔬菜批發(fā)市場(chǎng)采訪生姜價(jià)格。據(jù)生姜的零售商販說(shuō)，從7月初，生姜的批發(fā)價(jià)格就開(kāi)始明顯上漲了。當(dāng)時(shí)他們批發(fā)來(lái)的價(jià)格是每公斤4塊6毛錢(qián)，僅僅過(guò)了一個(gè)星期，批發(fā)價(jià)就漲到了每公斤6塊2毛錢(qián)，漲幅甚至達(dá)到了25%。零售商販在批發(fā)價(jià)的基礎(chǔ)上再加上自己的利潤(rùn)，賣(mài)到了每公斤8塊錢(qián)，有的超市甚至賣(mài)到每公斤10塊。

據(jù)記者了解，雖然生姜價(jià)格增長(zhǎng)比較明顯，但是對(duì)零售市場(chǎng)影響并不大，因?yàn)楫吘故忻駥?duì)生姜用量需求有限，所以即使?jié)q價(jià)，市民該買(mǎi)仍會(huì)買(mǎi)。但是對(duì)于批發(fā)市場(chǎng)的影響就比較明顯了。隨著批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲，很多商販反應(yīng)進(jìn)不到貨，個(gè)別批發(fā)商也出現(xiàn)了囤貨的情況。

應(yīng)該說(shuō)目前市場(chǎng)上生姜供應(yīng)不足是漲價(jià)的主要原因。 2009年“中國(guó)生姜之鄉(xiāng)”，山東省萊蕪市生姜產(chǎn)量受天氣影響產(chǎn)量下降，生姜價(jià)格就有增長(zhǎng)的勢(shì)頭。而且生姜種植本來(lái)就有“貴三年，賤三年”，今年生姜價(jià)格仍處于這個(gè)上升通道之中。

漲價(jià)的另外一個(gè)原因，與部分姜農(nóng)惜售有關(guān)。因?yàn)橄募纠锝缓么娣?，溫差掌握不好容易壞掉，一些姜農(nóng)從去年收了之后好不容易囤貨到現(xiàn)在，如今價(jià)格一直在上漲，所以不肯輕易賣(mài)掉。

一些市場(chǎng)分析人士認(rèn)為，一般情況下，隨著價(jià)格上漲，種植生姜的農(nóng)戶多了，后一年的供貨量就會(huì)增長(zhǎng)，價(jià)格自然就會(huì)降下來(lái)。

來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng) 編輯：鄧京荊