延安蘋果推介會(huì)昨日在北京新發(fā)地市場(chǎng)舉行，陜西省果業(yè)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱成本提高推動(dòng)蘋果漲價(jià)

昨日，延安蘋果推介會(huì)在新發(fā)地市場(chǎng)舉行，陜西省果業(yè)管理局副局長(zhǎng)范海龍稱，蘋果漲價(jià)的原因，一是種植、人力、運(yùn)輸?shù)瘸杀旧蠞q，另外則是受其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲影響。范海龍認(rèn)為，目前蘋果價(jià)格上漲過(guò)快，經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)增加。

蘋果也在“跟風(fēng)”漲價(jià)

“今年，陜西產(chǎn)地的蘋果收購(gòu)價(jià)格平均每公斤5元，比去年上漲了30%-50%?！狈逗｝埥榻B，因?yàn)榉N植、人力、運(yùn)輸?shù)瘸杀旧蠞q，蘋果價(jià)格應(yīng)該有所上漲，比如人力成本，前三年，請(qǐng)人干一天活只要40元，現(xiàn)在要80元。

“但今年的蘋果價(jià)格漲得過(guò)高過(guò)快了?！狈逗｝埛治?，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲是蘋果價(jià)格大漲快漲的催化劑。今年10月份，蘋果上市時(shí)，正好其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都在漲，所以蘋果價(jià)格也跟著漲。

漲價(jià)過(guò)快加大經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

范海龍“覺(jué)得”蘋果價(jià)格上漲過(guò)快，加大了經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是部分果農(nóng)、水果經(jīng)銷商存在嚴(yán)重的惜售心理。

至于蘋果漲價(jià)有游資炒作的傳聞，范海龍認(rèn)為不太可能。他說(shuō)，蘋果是大宗農(nóng)產(chǎn)品，年產(chǎn)量在3000萬(wàn)噸左右，沒(méi)有游資炒得動(dòng)。

“這兩年，果農(nóng)種蘋果都賺到錢了，積極性都很高，種植面積也在擴(kuò)大。”范海龍很擔(dān)憂，如果蘋果價(jià)格大起大落，對(duì)果農(nóng)會(huì)有比較大的傷害。

■ 對(duì)話

“蘋果不會(huì)成為下一個(gè)大蒜”

近期有傳聞蘋果漲價(jià)疑游資炒作，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)綜合部主任莫清風(fēng)對(duì)此回應(yīng)

記者：蘋果價(jià)格上漲的原因何在？

莫清風(fēng)：兩個(gè)原因，一是蘋果質(zhì)量有所下降，優(yōu)果率低。受到各種自然災(zāi)害影響，較多產(chǎn)區(qū)的蘋果質(zhì)量與2009年相比有所下降，優(yōu)質(zhì)蘋果的價(jià)格比較高。另外，冷藏庫(kù)新增較多，惜售心理濃重。由于受到近兩年蘋果賺錢的影響，各地紛紛新建蘋果冷庫(kù)。

記者：蘋果會(huì)不會(huì)成為下一個(gè)綠豆或大蒜？

莫清風(fēng)：不會(huì)。首先，蘋果屬于大宗農(nóng)產(chǎn)品，去年我國(guó)蘋果產(chǎn)量超過(guò)3000萬(wàn)噸，而綠豆或大蒜的量要少得多。其次，蘋果并不是生活必需品，可替代的水果品種很多。最后，2009年以來(lái)，蘋果銷售改變了以往“一年賺一年賠”的規(guī)律，蘋果價(jià)格不確定因增素多，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)增大。