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衛(wèi)生部辦公廳通報(bào)第三季度全國(guó)食物中毒事件情況
2010-11-11 10:37:55      來(lái)源:衛(wèi)生部網(wǎng)站

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(三)按食物中毒場(chǎng)所分類情況。

中毒場(chǎng)所

報(bào)告起數(shù)

中毒人數(shù)

死亡人數(shù)

集體食堂

15

1014

0

家  庭

56

972

71

飲食服務(wù)單位

19

1127

1

其他場(chǎng)所

8

315

6

合  計(jì)

98

3428

78

第三季度, 發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多,分別占總報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)的57.1%和91.0%。

與2009年同期相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)減少11.8%,中毒人數(shù)增加4.9%,均無(wú)死亡;發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別減少8.2%、47.7%和1.4%;發(fā)生在飲食服務(wù)單位的食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)減少36.7%和32.8%,死亡人數(shù)持平;發(fā)生在其它場(chǎng)所的食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加14.3%和45.8%,死亡人數(shù)減少14.3%。

與第二季度相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加50.0%和82.0%,均無(wú)死亡;發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加80.6%、46.2%和51.1%;發(fā)生在飲食服務(wù)單位的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加171.4%和124.1%,死亡人數(shù)增加1人;發(fā)生在其它場(chǎng)所的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)分別減少20.0%和45.5%,中毒人數(shù)增加43.2%。

(四)學(xué)校食物中毒事件報(bào)告情況。

中毒原因

報(bào)告起數(shù)

中毒人數(shù)

死亡人數(shù)

微生物性

8

489

0

化學(xué)性

1

39

0

有毒動(dòng)植物

1

113

0

不明原因或

尚未查明原因

2

181

0

合  計(jì)

12

822

0

第三季度,學(xué)校共發(fā)生食物中毒事件12起,中毒822人,無(wú)死亡;其中10起發(fā)生于學(xué)校集體食堂,668人中毒,無(wú)死亡。微生物性引起的學(xué)校食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)最多,分別占學(xué)校食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)的66.7%和59.5%。

與2009年同期相比,學(xué)校食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加33.3%和92.5%,均無(wú)死亡。

與第二季度相比,學(xué)校食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加9.1%和32.6%,均無(wú)死亡。


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