(三)按食物中毒場(chǎng)所分類情況。
中毒場(chǎng)所
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報(bào)告起數(shù)
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中毒人數(shù)
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死亡人數(shù)
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集體食堂
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15
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1014
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0
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家 庭
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56
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972
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71
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飲食服務(wù)單位
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19
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1127
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1
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其他場(chǎng)所
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8
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315
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6
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合 計(jì)
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98
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3428
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78
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第三季度, 發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)最多,分別占總報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)的57.1%和91.0%。
與2009年同期相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)減少11.8%,中毒人數(shù)增加4.9%,均無(wú)死亡;發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別減少8.2%、47.7%和1.4%;發(fā)生在飲食服務(wù)單位的食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)減少36.7%和32.8%,死亡人數(shù)持平;發(fā)生在其它場(chǎng)所的食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加14.3%和45.8%,死亡人數(shù)減少14.3%。
與第二季度相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加50.0%和82.0%,均無(wú)死亡;發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)分別增加80.6%、46.2%和51.1%;發(fā)生在飲食服務(wù)單位的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加171.4%和124.1%,死亡人數(shù)增加1人;發(fā)生在其它場(chǎng)所的食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和死亡人數(shù)分別減少20.0%和45.5%,中毒人數(shù)增加43.2%。
(四)學(xué)校食物中毒事件報(bào)告情況。
中毒原因
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報(bào)告起數(shù)
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中毒人數(shù)
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死亡人數(shù)
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微生物性
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8
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489
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0
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化學(xué)性
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1
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39
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0
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有毒動(dòng)植物
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1
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113
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0
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不明原因或
尚未查明原因
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2
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181
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0
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合 計(jì)
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12
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822
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0
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第三季度,學(xué)校共發(fā)生食物中毒事件12起,中毒822人,無(wú)死亡;其中10起發(fā)生于學(xué)校集體食堂,668人中毒,無(wú)死亡。微生物性引起的學(xué)校食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)最多,分別占學(xué)校食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)的66.7%和59.5%。
與2009年同期相比,學(xué)校食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加33.3%和92.5%,均無(wú)死亡。
與第二季度相比,學(xué)校食物中毒的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)分別增加9.1%和32.6%,均無(wú)死亡。