要過節(jié)了,不少國人打算買瓶紅酒熱鬧熱鬧,可到超市一看,中國的、法國的、南非的……哪里產(chǎn)的都有,各種拗口的酒名讓人犯暈。
記者近日走訪了北京多家大賣場發(fā)現(xiàn),好多進口酒“很紅很暴利”,標(biāo)榜原裝進口的葡萄酒還存在不貼中文標(biāo)簽的違法現(xiàn)象,以及在國內(nèi)灌裝、身份不明的嫌疑。
消費
成本
4年增幅高達80%
受金融危機的影響,一些葡萄酒消費大國的銷售情況出現(xiàn)下滑,而中國卻蘊含著巨大增長潛力,已成為世界第八大葡萄酒消費國。到2013年,中國葡萄酒消費將達12.6億瓶,同比2009年增長32%。
法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會日前表示,過去8年,中國內(nèi)地進口波爾多葡萄酒數(shù)量增長了70多倍,2010年首度取代英國和德國,成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場,總額高達9000萬歐元(合1.18億美元)。
海關(guān)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2010年1到9月,我國葡萄酒的進口量同比猛增67%。而根據(jù)國際葡萄酒及烈酒研究機構(gòu)最新研究報告,2004年至2008年,我國葡萄酒消費量增幅高達80%,這一數(shù)值是全球葡萄酒消費量增幅最高的。
葡萄酒品酒師、北京大學(xué)光華管理學(xué)院葡萄酒協(xié)會秘書長朱東飛介紹,中國葡萄酒的三大品牌長城、王朝和張裕,占據(jù)了七成左右的國內(nèi)市場,國外葡萄酒,如果只是單純的瓶裝酒進口,市場占有量只有10%。不過,我國葡萄酒消費量僅為國內(nèi)酒類產(chǎn)品年消費總量的1%,人均年消費量僅為世界平均水平的6%,市場還存在著巨大的增長空間。
成本
每瓶30元左右
在法國經(jīng)商多年的陳元透露,一般法國超市里的紅酒,每瓶價格在2歐元左右,去酒莊進貨價格更便宜。若原價折合人民幣約20元的洋紅酒,加運費平均每瓶2元,納稅(關(guān)稅14%、增值稅17%、消費稅10%)之后的到岸成本為30元左右,倉儲和本地運輸、人工費用合計2元,售前成本大約32元。
“成本一二十元的東西,進口后卻要賣個三四百,這就是目前進口紅酒的經(jīng)濟學(xué)。”他說,經(jīng)銷商一般以60元左右供應(yīng)給超市或商場,之后再加價10%到15%銷售,到消費者手中就成七八十元了。而一旦進入西餐廳,則按經(jīng)銷商供貨價的2~2.5倍賣給消費者,進入酒店的紅酒,身價更陡增3~4倍,售價可達300元左右。
朱東飛表示,酒的價格與銷售渠道的關(guān)系甚至比酒本身的關(guān)系要大,進口紅酒到國內(nèi),所有稅費合起來40%多,每瓶成本也就是30元左右,公司再以40多元的價格賣給經(jīng)銷商,可以獲得30%左右的毛利。到了經(jīng)銷商那里,則以80~100元的價格賣出去,經(jīng)銷商有50%的毛利。若是在專賣店、酒吧,銷售的價格要比在超市大得多。
內(nèi)幕
七成是國內(nèi)灌裝
目前,國內(nèi)不少進口葡萄酒為了能在激烈的競爭中爭得一席之地便另辟蹊徑,主打“原裝進口”的概念。其中不乏以次充好、隨意定價、過度包裝等問題。
業(yè)內(nèi)人士透露,有些經(jīng)營商為了降低關(guān)稅成本(實際是逃稅),只進口成桶的原酒,在廣東、福建等沿??诎豆嘌b,然后再進入內(nèi)地市場銷售。分裝木桶進口有兩種,一種是葡萄原汁,另外一種是進口葡萄漿。前者廠家可以直接分裝成葡萄酒成品,后者則必須進行勾兌,按照口感調(diào)配,加水和色素等。
還有一些貿(mào)易公司,雖然進口的葡萄酒屬于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,但是銷售的卻是灌裝和走私的葡萄酒,這樣做的目的就在于,檢查時各種手續(xù)齊全。此外,國外進口葡萄酒基本沒有盒裝,但是國內(nèi)代理商用大量廉價的包裝盒包裝,給人一種虛假“豪華”的感覺。
目前,分裝進口紅酒已經(jīng)占據(jù)進口紅酒六七成的市場份額,而原包裝純進口紅酒的比例則縮至三成左右。同時,由于消費者對葡萄酒定價缺少概念,一些商販基本上都是隨口定價,一般都往高了定,越貴似乎越好賣。據(jù)法制晚報
如何甄別洋紅酒
-看清商標(biāo),尤其要注意看酒標(biāo)及檢驗檢疫中文標(biāo)識。(根據(jù)中國法律,所有進口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有就有可能是走私進口,質(zhì)量不能保證)
-盡量選擇信譽好的商家,不要盲目跟風(fēng)。
-看酒標(biāo)上的葡萄酒等級、年份。
-注意識別原裝進口葡萄酒與國內(nèi)灌裝酒,比如看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚,看酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒有被打開過的痕跡,看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭(法國國際碼是3,國內(nèi)灌裝的為6)。
-看葡萄酒的顏色是否自然,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。
來源:重慶晚報 編輯:段若蘭