波西塔諾

位于阿馬爾菲海岸之端，以前曾是皇室的夏季行宮，這里瀕臨地中海，可俯瞰優(yōu)美海灘和港口美景。

波西塔諾位于意大利南部的阿瑪爾菲海岸，有著“地中海最美麗的小鎮(zhèn)”之稱。這里坐落著世界上最好的酒店之一—lesirenuse。近日，酒店的第三代經(jīng)營(yíng)者卡拉-瑟塞勒在上海接受了《外灘畫報(bào)》的專訪，講述了一家貴族三代如何苦心經(jīng)營(yíng)、把一個(gè)原本沒落的貴族行宮變成了一個(gè)既古典又現(xiàn)代大酒店的故事。

50多年前，諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主約翰-斯坦貝克在《哈潑氏時(shí)尚》上發(fā)表了一篇歌頌意大利小鎮(zhèn)波西塔諾的散文，其中有幾句話流傳甚廣：“波西塔諾是一個(gè)夢(mèng)鄉(xiāng)。你在時(shí)，它不很真切；你離開后，它變得栩栩如生。在你靈感涌現(xiàn)的時(shí)候，那個(gè)小鎮(zhèn)絲毫不會(huì)打擾你的思緒。那些房屋攀在如此陡峭的山崖上，它們本身便是山崖，只是其間刻有臺(tái)階。”

約翰-斯克坦貝寫下這段話的時(shí)候，波西塔諾還是一個(gè)僅有3500多人的小漁村；如今，它已經(jīng)成了商界大亨和好萊塢明星紛至沓來(lái)的旅游城市，90%的波西塔諾人從事著旅游或者跟旅游相關(guān)的行業(yè)。

小鎮(zhèn)出了世界上最好的酒店

從沒落的貴族行宮到leadinghotel瑟塞勒家族原本是意大利那布勒斯的一個(gè)貴族，到lesirenuse酒店老板弗朗科-瑟塞勒的父親一輩，瑟塞勒家族已經(jīng)日益沒落。但瘦死的駱駝比馬大，瑟塞勒家族在波西塔諾鎮(zhèn)中心擁有一座18世紀(jì)風(fēng)格的夏季行宮，每年夏天，他們都會(huì)到波西塔諾的夏季行宮中度假。

但是二戰(zhàn)期間，瑟塞勒家族飽受戰(zhàn)亂之苦，全家人從那布勒斯逃難來(lái)到波西塔諾。那布勒斯在二戰(zhàn)中被炮彈轟炸得很嚴(yán)重，弗朗科的父親盧吉在戰(zhàn)爭(zhēng)中受了重傷，所以全家逃難來(lái)到波西塔諾這幢房子—也就是酒店的前身。不過那時(shí)侯，這幢房子沒有水也沒有電供應(yīng)。弗朗科的四個(gè)哥哥都參加了二戰(zhàn)，唯有弗朗科因?yàn)樵诩~約上大學(xué)而躲過了服兵役。等四個(gè)哥哥退伍回來(lái)，全家就定居在波西塔諾，因?yàn)樗麄兌加X得這里很吸引人。

弗朗科的四個(gè)哥哥從軍隊(duì)回到波西塔諾后，發(fā)現(xiàn)沒有錢，又沒有什么生存技能。而那個(gè)時(shí)候，波西塔諾正逐漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。1951年，弗朗科的大哥阿爾斗繼承了家族房產(chǎn)之后，邀請(qǐng)他的弟弟們一起經(jīng)營(yíng)酒店。一開始，酒店只有8個(gè)房間，為了擴(kuò)建酒店，他們賣掉了祖上留下的一些地，用賣地賺的錢買下了鄰近的房子，把酒店擴(kuò)到12個(gè)房間。弗朗科的二哥帕羅1947年被小鎮(zhèn)居民選為鎮(zhèn)長(zhǎng)，阿爾斗在帕羅的支持下，把lesirenuse做成了波西塔諾最有影響力的酒店之一。而弗朗科長(zhǎng)期生活在國(guó)外，雖沒有參與管理，卻也為酒店投入了不少錢。

1988年，帕羅從鎮(zhèn)長(zhǎng)的位子上退了下來(lái)，而阿爾斗的身體也每況愈下，lesirenuse的經(jīng)營(yíng)逐漸走上了下坡路，所以弗朗科結(jié)束了旅行，接手酒店生意。當(dāng)時(shí)的lesirenuse已經(jīng)有了5層樓共63個(gè)房間。弗朗科加入之后，酒店才確立了其作為豪華酒店的地位。

弗朗科回到波西塔諾后的第一件事，就是修復(fù)和翻新舊的酒店建筑。一次性修復(fù)的花費(fèi)很昂貴，因此弗朗科大約每年翻新4至10個(gè)房間?，F(xiàn)在，63個(gè)房間、餐廳以及任何顯得破舊的地方都全部翻新完成。弗朗科在翻新的同時(shí)，保留了老家具、壁畫、雕塑和古老的感覺，也添加了水療中心、游泳池等場(chǎng)所，讓酒店看起來(lái)既古老又現(xiàn)代。