企業(yè)堅(jiān)稱生產(chǎn)衛(wèi)生合格

廣東喜之郎集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí)表示，“相關(guān)媒體報(bào)道與事實(shí)嚴(yán)重不符，缺乏專業(yè)常識，對公司造成了嚴(yán)重傷害”，喜之郎將保留依法追究法律責(zé)任的權(quán)利。

在發(fā)給記者的聲明中，喜之郎就報(bào)道進(jìn)行了逐條回應(yīng)，稱果肉罐頭屬于高溫高壓殺菌的產(chǎn)品，不需要添加防腐劑。喜之郎所用的果肉罐頭是從罐頭廠外購的，均經(jīng)過國家相關(guān)監(jiān)督管理機(jī)關(guān)的檢驗(yàn)，并獲得相應(yīng)的合格證書。對于就果肉清洗消毒的質(zhì)疑，喜之郎表示，這主要是為了防止鐵罐外表的臟污、灰塵對果肉造成污染，并非“洗去防腐劑” ，且罐頭外表消毒時(shí)所使用的消毒劑，也符合衛(wèi)生部的相關(guān)規(guī)定。

對于媒體曝出的衛(wèi)生隱患，喜之郎也堅(jiān)決予以否認(rèn)。喜之郎稱，機(jī)器模板是清潔的，并不是報(bào)道所說的“非常臟”，“新員工由于操作不熟練，有可能會(huì)將果肉掉落在模板上，但是員工培訓(xùn)和喜之郎的質(zhì)量控制文件中明確要求不允許再次使用”。并稱，公司洗手消毒處有現(xiàn)場管理人員，會(huì)全程進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，并會(huì)定期查核員工是否按照標(biāo)準(zhǔn)步驟洗手消毒。

協(xié)會(huì)稱媒體“胡說八道”

中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)昨日也出面力挺喜之郎，稱該報(bào)道“信口雌黃，胡說八道”，“誤導(dǎo)了消費(fèi)者對果凍食品和罐頭食品的正確認(rèn)知，并將導(dǎo)致對行業(yè)發(fā)展的消極影響”。

中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)表示：“喜之郎集團(tuán)多年以來在果凍的配方、生產(chǎn)、工藝上一直嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕任何可以造成產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)節(jié)與空當(dāng)?！钡珜τ谙仓墒欠裾娲嬖凇肮芾矸矫娴氖д`”，該協(xié)會(huì)并未深究。

記者了解到，南京質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門昨日下午已接到國家質(zhì)監(jiān)總局的指派，安排了工作組前往喜之郎南京工廠進(jìn)行實(shí)地考察和檢查。

來源：羊城晚報(bào) 編輯：于姝楠