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央視曝光部分沙琪瑪加硼砂 京城也有可疑產(chǎn)品
2011-07-13 16:40:36      來源:法制晚報

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央視曝光部分沙琪瑪加硼砂 京城也有可疑產(chǎn)品

市場將所有沙琪瑪暫做下架處理 攝/記者林暉

昨天(11日),央視曝光河南十多家沙琪瑪加工廠為保證產(chǎn)品低價、保質(zhì)期長,在生產(chǎn)過程中添加有毒化工原料硼砂,部分產(chǎn)品流向蘭州、北京、河北等地。

今天上午,記者在回龍觀城北批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)大量被曝光廠家生產(chǎn)的同類產(chǎn)品,市場方立即做下架處理。

北京市工商局表示,將對問題食品進行全市排查。

事件

河南部分低價沙琪瑪添有毒硼砂

據(jù)央視《第一時間》報道,在河南省鄭州市、新鄉(xiāng)市,十多家沙琪瑪加工廠生產(chǎn)的沙琪瑪外表鮮亮,價格相當(dāng)便宜,其中一家3.7元每斤。多位廠商承認,在沙琪瑪?shù)纳a(chǎn)過程中添加了硼砂。

經(jīng)檢測,這些沙琪瑪中均含有硼砂,最多的每公斤沙琪瑪中硼砂含量竟達到了4.62克,而在正常情況下,成人一次攝入1至3克硼砂即可中毒。

被曝光企業(yè)中包括鄭州市管城區(qū)十里河鎮(zhèn)柴郭村潤龍食品廠等十余家,沙琪瑪品牌有“許富記”、“喜羊羊”、“特美牌”等。事后,鄭州市工商等部門成立聯(lián)合調(diào)查組,對不良廠商將嚴厲打擊。

走訪

發(fā)現(xiàn)同產(chǎn)地沙琪瑪市場方全部下架

今天上午9時,記者走訪了華聯(lián)、家樂福、美廉美等大超市,發(fā)現(xiàn)其中所賣的沙琪瑪大多為徐福記、達利園等品牌,同類產(chǎn)品未見央視曝光品牌及產(chǎn)地。

北京稻香村表示,稻香村所有沙琪瑪原材料沒有來自鄭州的,不會添加任何違規(guī)添加劑。央視曝光沙琪瑪含有硼砂后,門店銷售未受到任何影響。

不過,記者隨后在回龍觀一家大型批發(fā)市場內(nèi)發(fā)現(xiàn),連排的十幾家小型批發(fā)店內(nèi),都將一種10元一包的沙琪瑪擺在副食柜臺最顯眼的地方,重960克,折合每斤5.2元。

“其他牌子同樣分量的都得20元了?!币慌l(fā)商稱,這個品牌銷量不錯,一般都銷往小型商店,也有散客購買。

記者看到,這種沙琪瑪,品牌名稱為“堅強”,其產(chǎn)地便是河南省鄭州市管城區(qū)。這種沙琪瑪捏起來特別柔軟,有油亮光澤。

記者隨后聯(lián)系到批發(fā)市場管理方,相關(guān)負責(zé)人聽說此消息后,立刻打電話通知管理人員,將市場內(nèi)所有的沙琪瑪下架,并要求查清所有沙琪瑪?shù)呢浽吹亍?/p>

“一旦發(fā)現(xiàn)有銷售不合格沙琪瑪?shù)模獙a(chǎn)品徹底清理出市場?!边@位負責(zé)人告訴記者。

追查

將對問題食品進行全市排查

北京市工商局今天上午表示,已部署在全市范圍內(nèi)對節(jié)目中涉及的問題的食品進行全市排查,檢查經(jīng)營者進貨查驗記錄制度的落實情況和索證索票情況。凡不符合法定要求的一律停止銷售,并對來自該產(chǎn)區(qū)的同類食品組織抽檢。

●名詞解釋

硼砂,化學(xué)名四硼酸鈉,是一種有毒化工原料,長期攝入會對人體的肝臟、腎臟及神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害,已被國家明令禁止在食品生產(chǎn)中添加。

●硼砂快速檢測方法

把沙琪瑪在水中浸泡,然后取其溶液滴到5%的姜黃試紙條(化學(xué)品商店有售)上,試劑顯色反應(yīng)后,吹干、目視對比就能見分曉。顏色越深,硼砂含量越高。

來源:法制晚報 編輯:孫遲


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