如果有市民在外就餐想選擇健康餐飲、低油低鹽菜肴,今后有地兒可去了。昨天(22日),市疾控中心專家在做客首都之窗時介紹,本市已經(jīng)驗收了10家左右示范食堂和三四家示范餐廳,近期就公布名單并正式掛牌。
北京市疾控中心慢性病防治所所長、副主任醫(yī)師董忠介紹,目前本市在8個區(qū)縣啟動了健康示范食堂和餐廳的創(chuàng)建。示范食堂已經(jīng)驗收了10家左右,示范餐廳也有三四家?!皩︱炇蘸细竦氖痉妒程煤筒蛷d,我們會掛一個牌子,如‘全民健康生活方式健康食堂’或者是餐廳,市民很容易識別?!?/p>
此外,超市的低鹽低脂專柜也在啟動中,下一步將進行驗收和掛牌,今后市民進入這些掛牌的示范超市,可以看到低鹽低脂柜臺,可以方便的選擇低鹽低脂食品。
董忠表示,健康示范食堂、示范餐廳和示范超市的數(shù)量沒有上限,任何有意愿的食堂、餐廳、超市都可以向疾控部門申請,在疾控系統(tǒng)工作人員的技術指導之下進行創(chuàng)建,成熟一家驗收一家。
來源:北京日報(記者 方芳) 編輯:孫遲