昨天，副市長程紅率隊對中秋、國慶節(jié)日市場食品安全狀況進行了檢查。市政府副秘書長、市食品安全辦主任張志寬表示，市食品安全辦已針對節(jié)日食品市場狀況全面開展了風險評估，首都節(jié)日市場供應充足，價格穩(wěn)定，食品安全狀況良好。為防止剩月餅“回爐”上市，本市將對未出售月餅的去向進行追蹤。

檢查人員先后來到位于朝陽區(qū)慧忠北里309號樓地下一層的日購菜市場和位于北辰東路的北辰購物中心，重點了解節(jié)日食品市場供應狀況，并現(xiàn)場檢查了兩家單位的食品安全管理制度落實情況以及食品日常檢測情況。市工商局近期在本市大型商場、連鎖超市和專賣店內(nèi)共抽取101個品種的月餅樣本，根據(jù)國家強制性標準的有關(guān)規(guī)定，對山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、細菌總數(shù)、致病菌等10余項指標進行了檢驗。抽檢的樣本均未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

市食品辦將加大對乳制品、水發(fā)產(chǎn)品、蜜餞果脯、膨化食品、糕點及面包等食品中非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為的監(jiān)控和抽檢密度。嚴密監(jiān)控在水產(chǎn)品、熟肉制品、鮮凍肉類、蜂產(chǎn)品等動物源性食品中違規(guī)使用藥物的現(xiàn)象。

同時，加強對網(wǎng)上購物等新型銷售業(yè)態(tài)的檢查，對網(wǎng)絡銷售禮盒類食品中的熟肉制品亞硝酸鹽含量、蔬菜水果農(nóng)藥殘留以及炒貨食品中微生物指標進行監(jiān)測。

據(jù)了解，市食品安全辦已針對節(jié)日食品市場狀況全面開展了風險評估，加強了對在餐飲夜市、大排檔銷售食品的質(zhì)量安全監(jiān)測，嚴防冷葷、涼菜微生物污染現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)不合格的食品將立即下架退市。

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六種問題月餅上榜

國家質(zhì)檢總局昨天公布了中秋節(jié)前夕對全國月餅產(chǎn)品質(zhì)量的國家監(jiān)督抽查結(jié)果，對299種月餅的抽查中，有6種產(chǎn)品的個別質(zhì)量項目不達標，主要是菌落總數(shù)和霉菌項目。

這六種不合格產(chǎn)品為：長春市江波食品有限公司生產(chǎn)的“京式白糖月餅”，大慶市美食樂食品有限責任公司生產(chǎn)的“美食樂老北方月餅(五仁)”，齊齊哈爾市金龍食品有限責任公司生產(chǎn)的“金龍京式月餅”，雞西市芙施特食品有限責任公司生產(chǎn)的“芙施特五仁月餅”，蘭州天生園食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“廣式月餅（玉米蓉）”和“蘇式月餅（綠豆酥）”。

嚴查“兩節(jié)”物價

晨報訊（首席記者姜葳）趁過節(jié)漲價的餐廳、搭售名酒的月餅、私自抬價或打折的停車場、先提價再促銷的商場，您若碰上這類事情可向物價部門舉報。

市發(fā)改委昨天發(fā)布通知，自9月5日至10月7日針對中秋、國慶“兩節(jié)”加強市場價格監(jiān)督檢查。市發(fā)改委表示，對于市民舉報、媒體報道的案件線索要快速檢查，監(jiān)督經(jīng)營者立即整改。

來源：北京晨報 編輯：于姝楠