10月28日，北京“蟹島杯”螃蟹評鑒大會在蟹島國貿(mào)會展中心舉行。來自山東黃河口、遼寧盤錦、湖北梁子湖和江蘇的各路螃蟹齊聚蟹島，供游客品嘗評判。

據(jù)介紹，此次大賽旨在弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化，提升螃蟹品牌的認(rèn)知度和美譽(yù)度,使知名螃蟹成為美食代表。大賽還將為飲食業(yè)提供知名螃蟹的選擇與銷售，幫助深度鏈接市場高端需求，通過評比向社會推出新的品牌。

比賽現(xiàn)場上，專家評委們對參加品嘗螃蟹的游客進(jìn)行了打分，在規(guī)定的時間內(nèi)吃的多、吃的干凈，特別是吃過的螃蟹還能夠最大程度的還原成螃蟹的原樣的游客獲得了冠軍，并當(dāng)場獲得5000元現(xiàn)金大獎。在比賽的同時，參賽選手和專家還對幾種不同產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)螃蟹品種進(jìn)行品鑒，對螃蟹的肥滿度、肉質(zhì)、口感等進(jìn)行綜合評價，評選出了“美味蟹王”稱號的螃蟹是曹妃甸濕地蟹。同時曹妃甸也獲得本次品鑒大賽中華美食“美味蟹王黃金產(chǎn)地”殊榮！

螃蟹品鑒大賽不僅僅是品蟹，還包括觀蟹、釣蟹、放蟹等一系列與螃蟹相關(guān)的有趣活動。游客可以在蟹島這個集生態(tài)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、旅游觀光、溫泉度假、休閑娛樂、購物會議、展覽等于一體的綜合性大型4A級旅游景區(qū)盡情游玩。蟹島位于朝陽區(qū)機(jī)場輔路，占地面積3380畝，有90畝蟹苗湖和30畝荷花養(yǎng)蟹池，每年于9月8日到11月8日推出為期兩個月的蟹島螃蟹美食節(jié)系列活動。（記者 王素娟）

實習(xí)編輯：吳多