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重慶查獲近萬斤涉嫌“福爾馬林”保鮮血旺(圖)
2011-03-17 10:07:43      來源:中新網(wǎng)

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重慶查獲近萬斤涉嫌“福爾馬林”保鮮血旺(圖)

半凝固的的血旺被打工仔倒入含有甲醛的水池繼續(xù)凝固。

重慶查獲近萬斤涉嫌“福爾馬林”保鮮血旺(圖)

經(jīng)快速檢測,被查封的血旺含有甲醛,部分檢測結(jié)果顯示每公斤血旺含甲醛量超過最大值檢測值100毫克。

17日凌晨4時(shí)左右,記者跟隨重慶工商執(zhí)法人員來到當(dāng)?shù)鼐琵埰聟^(qū)白市驛一血旺作坊,現(xiàn)場查獲近萬斤涉嫌用“福爾馬林”保鮮的血旺。

記者在現(xiàn)場看到,200多平米作坊衛(wèi)生條件及其惡劣,四周墻壁污濁不堪,地上滿是污水,二三十個沒有任何遮蓋放在地上的特制方形鐵盒內(nèi)是半凝固血旺,3個熱氣騰騰的水泥池子正在對血旺進(jìn)行最后加工,作坊門口十只近1米的塑料桶裝滿了待運(yùn)的血旺。

“部分檢測結(jié)果顯示每公斤血旺含甲醛量超過最大檢測值100毫克?!敝貞c工商局食品管理處的負(fù)責(zé)人告訴記者,經(jīng)快速檢測,被查封的血旺含有甲醛,目前工商部門已經(jīng)責(zé)令生產(chǎn)者停止生產(chǎn),并對生產(chǎn)工具予以查封,有關(guān)部門正就此做進(jìn)一步調(diào)查處理。

在當(dāng)?shù)毓ど滩块T的監(jiān)督下,作坊的打工仔還現(xiàn)場演示了制作甲醛血旺的過程。據(jù)該名打工仔介紹,他們每天從沙坪壩等地屠宰場收購豬血后,主要采取添加鹽、自來水等對豬血進(jìn)行半凝固,再把半凝固的血旺放入含有甲醛的水泥池子進(jìn)行保鮮。

重慶九龍坡區(qū)工商局介紹,該作坊于2009年開始生產(chǎn)加工血旺,沒有工商執(zhí)照和衛(wèi)生許可證,加工制成的血旺主要銷往小龍坎、盤溪、烈士墓等地。

甲醛是一種極強(qiáng)的殺菌劑,具有防腐、滅菌和穩(wěn)定功效,被世界衛(wèi)生組織確定為致癌和致畸形物質(zhì)。35-40%的甲醛水溶液俗稱“福爾馬林”。

來源:中新網(wǎng) 編輯:馮媛

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