沙坪壩
讓市民感受
“食為天、禮為先”新風(fēng)尚
本報訊“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦……”伴隨孩子們清脆的歌聲,5月30日下午,“粒粒皆辛苦――沙坪壩區(qū)餐桌文明大行動”在三峽廣場正式啟動。今后,市民前往三峽廣場商圈、鳳天路餐飲街、磁器口餐飲街享用美食,均可感受到“食為天、禮為先”的餐桌文明新風(fēng)。
在啟動儀式上,市委宣傳部副部長、市文明辦主任周波指出,開展餐桌文明大行動的目標(biāo)是樹立“食為天、禮為先”的餐桌文明意識。希望市民能從一日三餐中,感悟一粥一飯來之不易,半絲半縷物力維艱。即使是花自己的錢,也應(yīng)懂得勞動可貴、資源寶貴,從而學(xué)會愛物知恩、節(jié)用惜福。勤儉之道不僅應(yīng)體現(xiàn)在餐桌上,更需貫穿在日常生活中的每個細節(jié),將“靜以修身,儉以養(yǎng)德”視為人生準(zhǔn)則。
沙坪壩區(qū)委常委、宣傳部部長林平表示,希望能借助本次餐桌文明大行動,提升沙區(qū)餐飲服務(wù)水平,在打造特色飲食文化的同時,讓市民文明素質(zhì)提檔升級。
據(jù)悉,下一步,沙區(qū)還將把這股文明風(fēng)尚請進三峽廣場商圈、鳳天路餐飲街、磁器口餐飲街的各家餐館,并重點打造5到10家餐桌文明示范店,讓顧客在享用美食的同時,養(yǎng)成勤儉美德。
區(qū)縣一把手談餐桌文明
黨員干部帶頭示范餐桌文明
南川區(qū)區(qū)委書記 譚大輝
南川主要從黨員干部、基層群眾、餐飲企業(yè)三方面抓好“餐桌文明大行動”。
南川區(qū)在加強舉辦宴席、公務(wù)接待等方面作出了制度性規(guī)定,要求黨員干部帶頭示范餐桌文明,自覺抵制大操大辦宴席,公務(wù)接待要例行節(jié)約,營造“同城辦公不吃飯、同級財政不敬酒”的氛圍,帶頭倡導(dǎo)文明、節(jié)儉、和諧的良好社會風(fēng)尚。我們還把餐桌文明請進社區(qū)、進家庭,開展“餐桌文明民主評議會”,讓群眾參與到餐桌文明大行動中來。餐飲企業(yè)也積極參與、推出“你打包、我捐款”活動,鼓勵消費者節(jié)約用餐。
全力打造餐飲文明風(fēng)景線
九龍坡區(qū)區(qū)委書記 彭智勇
在全市開展的“粒粒皆辛苦?重慶市餐桌文明大行動”中,九龍坡區(qū)將通過近半年時間,以10家餐館為標(biāo)桿,在全區(qū)逐步倡導(dǎo)節(jié)儉之美,以培養(yǎng)市民文明科學(xué)的消費習(xí)慣,并打造出一條“惜福惜緣”餐桌文明風(fēng)景線。節(jié)用惜福的消費觀是社會文明進步的體現(xiàn)?!安妥牢拿鞔笮袆印本琵埰聟^(qū)將從餐飲企業(yè)、服務(wù)人員、顧客三方面入手,使文明理念貫穿于顧客就餐全過程。
目前,巴國城內(nèi)有10家門店參與創(chuàng)建餐桌文明示范店。每家餐館都作出了“惜福惜緣――文明服務(wù)承諾”,承諾不誤導(dǎo)顧客超量點餐、主動提醒顧客吃多少點多少、提供免費打包餐盒、提醒顧客切勿酒駕,從而倡導(dǎo)“點了就吃完、不夠再加菜、盡量不剩下、剩了全打包”的消費理念。對于吃完所有飯菜或愿接受打包的顧客,餐館還將為其送上開刀、火柴、鑰匙扣驗鈔機等實用小禮品。一次性消費滿1000元的顧客,每桌還將獲得一張“惜福惜緣”優(yōu)惠券,方便下次消費。九龍坡區(qū)將通過近半年時間,打造出一條“惜福惜緣”餐桌文明風(fēng)景線。