兩輪被曝光的“鎘大米”品牌，均未在福州銷售

超標(biāo)鎘大米風(fēng)波持續(xù)發(fā)酵，近日，廣東順德查出9批次鎘含量超標(biāo)大米，產(chǎn)地包括湖南、江西和廣東樂昌。記者昨日從福州市糧食局、福州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)獲悉，新一輪被曝光的鎘超標(biāo)大米品牌，福州均沒有銷售。稍早前，廣州曝光的8批次鎘大米品牌，也未進(jìn)入福州市場(chǎng)。

昨日，市糧食局再次檢查福州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)，主要查驗(yàn)商戶的檢驗(yàn)檢疫單據(jù)等。市糧食局還表示，近期將對(duì)大米市場(chǎng)進(jìn)行更大范圍的抽檢,范圍會(huì)擴(kuò)大至十幾個(gè)樣本，防堵“鎘大米”。

大米重金屬指標(biāo) 地方抽檢力度弱

雖然兩輪被曝光的鎘超標(biāo)大米品牌均未在榕銷售，但本月20日，福州市糧食局還是針對(duì)大米源頭——福州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)進(jìn)行抽檢，共抽檢9個(gè)批次，覆蓋湖南、東北、江西、江蘇、福建。

昨日，記者從糧食局了解到，檢測(cè)結(jié)果本周內(nèi)就將出來。若有超標(biāo)，將視超標(biāo)嚴(yán)重程度，分類處理：可做飼料的做飼料處理，超標(biāo)嚴(yán)重的則采取焚燒、掩埋處理。據(jù)悉，每批次的大米抽樣雖只有兩三斤，但至少取自二三十袋大米。

據(jù)廣東媒體報(bào)道，重金屬含量長(zhǎng)期以來未被列入糧食常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，地方抽檢力度弱，使得重金屬超標(biāo)大米得以流向餐桌。對(duì)此，福州市糧食局昨日證實(shí)，重金屬指標(biāo)前年才被列入糧食常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目。大米重金屬指標(biāo)檢測(cè)，每批次要上千元，這或許是地方抽檢力度弱的原因之一。

江西大米約占福州市場(chǎng)25%

記者昨日也走訪了福州市場(chǎng)，在永輝超市屏山店、新華都購(gòu)物廣場(chǎng)五四店、龍峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者見到大米產(chǎn)地涉及東北、江西、湖北、安徽、福建，未見到湖南大米，江西大米主要是丁優(yōu)米。

金山金祥路上的一家米店經(jīng)營(yíng)者告訴記者，一改此前對(duì)于價(jià)格的關(guān)注，這幾日來買米的“開口第一問”，已變成大米產(chǎn)地。該經(jīng)營(yíng)者表示，雖然大米的總體銷量沒有明顯變化，“但防堵‘鎘大米’，關(guān)鍵是有關(guān)部門的監(jiān)管”。

不同于湖南大米，此番“淪陷”的江西大米，在福州市場(chǎng)銷量頗大。記者了解到，福州市場(chǎng)東北大米占有率最高，達(dá)到40%，第二梯隊(duì)則是江西、安徽大米，其中江西約占25%，剩下的則是江蘇、本省、湖北、湖南大米，據(jù)稱，湖南大米銷量最小，僅有1%。

超市要求供應(yīng)商重新送檢大米

采訪中，記者了解到，福州各大主流超市，開始要求供應(yīng)商重新送檢，方可進(jìn)場(chǎng)銷售。永輝超市大福建區(qū)生鮮采購(gòu)總監(jiān)告訴記者，永輝超市在榕所售的大米中東北(以黑龍江為主)占比最大，達(dá)到了70%左右，湖南大米幾乎不售。

據(jù)介紹，在鎘大米風(fēng)波發(fā)生后，永輝要求所有的江西、湖北、湖南大米供應(yīng)商須將大米重新在福州當(dāng)?shù)厮蜋z，重金屬指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)方可進(jìn)場(chǎng)銷售。據(jù)悉，福建省糧油質(zhì)量檢測(cè)站、福州市糧油質(zhì)量檢測(cè)站和福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所，是福州有權(quán)威檢測(cè)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)。

在一份由銷售商提供的湖南產(chǎn)大米檢驗(yàn)報(bào)告中，記者注意到，不單包含加工精度、小碎米、水分、黃粒米等衛(wèi)生、儲(chǔ)存質(zhì)量等常規(guī)指標(biāo)，還包含有汞、鉛、鎘等重金屬指標(biāo)，根據(jù)國(guó)標(biāo)，其中，汞、鉛、鎘含量皆須≤0.02mg/kg。

實(shí)習(xí)編輯：牟楠