從銀川市驅(qū)車3個(gè)多小時(shí)南行350公里，就到了國(guó)家重點(diǎn)連片扶貧攻堅(jiān)地區(qū)——六盤山區(qū)西海固地區(qū)的固原市。再?gòu)墓淘醒刂铰废蛭餍旭傄粋€(gè)多小時(shí)，即可抵達(dá)閩商林水英經(jīng)營(yíng)的寧夏華林農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司。一到夏季，每天都有裝滿優(yōu)質(zhì)冷涼蔬菜的大貨車從這里源源不斷駛出，駛向千里之外的福建、廣東等地，甚至出口國(guó)外。

固原市蔬菜大量南銷是近年才有的事。固原地處黃土丘陵區(qū)，干旱少雨，夏季溫涼，不適合種糧食，但非常適合種植營(yíng)養(yǎng)豐富的冷涼蔬菜。長(zhǎng)期以來(lái)，因?yàn)檫h(yuǎn)離大都市，交通不便，加上思想觀念封閉落后，固原的冷涼蔬菜“走不出去”，而本地消費(fèi)能力又十分有限，“銷售難”使當(dāng)?shù)卣腿罕姸际种薄?/p>

2008年，蔬菜經(jīng)營(yíng)商林水英隨福建企業(yè)家考察團(tuán)到固原市西吉縣考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，夏季是固原冷涼蔬菜生產(chǎn)的旺季，而恰好是南方蔬菜生產(chǎn)的空當(dāng)期，這里面蘊(yùn)含巨大的商機(jī)。于是，她投資1000萬(wàn)元在西吉縣注冊(cè)成立了集蔬菜種植、加工、冷藏、保鮮及銷售為一體的子公司，生產(chǎn)的西芹、西紅柿等蔬菜依托其福建母公司的銷售渠道銷往上海、廣州等20多個(gè)城市，并間接出口日本、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)，由此打開(kāi)了西吉縣冷涼蔬菜的“出?？凇?。

眼看林水英干得紅火，一批閩商先后跟進(jìn)，固原市冷涼蔬菜迅速發(fā)展起來(lái)。預(yù)計(jì)到今年年底，固原冷涼蔬菜種植面積將達(dá)到50萬(wàn)畝以上，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量200萬(wàn)噸，產(chǎn)值24億元，農(nóng)民人均增加純收入923元。目前，固原已在武漢、長(zhǎng)沙等20多個(gè)城市形成了穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，南下的冷涼蔬菜達(dá)到70%左右。