傳承擂茶文化 客家擂茶主題活動在林博會上舉辦
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活動現(xiàn)場,主持人邀請臺下觀眾體驗擂茶制作,加深人民對擂茶的了解。 (盧婷 攝) |
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演員們通過舞蹈展示擂茶過程 (盧婷 攝) |
11月6日, 在第九屆海峽兩岸林業(yè)博覽會上,由將樂縣人民政府主辦、將樂縣客家聯(lián)誼會承辦的客家擂茶主題活動吸引了大批觀眾。
活動現(xiàn)場,來自將樂縣從小喝著擂茶長大的黃女士告訴記者,擂茶功效非常多,可以養(yǎng)顏、美容、解毒。她還告訴記者,在三明將樂縣,無論造屋喬遷、婚姻喜事、生日壽誕、開業(yè)慶典等,將樂人都要宴請擂茶。
據(jù)了解,將樂擂茶是福建省三明市將樂縣的一種特產(chǎn),也是客家人的習俗。擂茶以普通茶葉為主,加入芝麻、茶葉、花生等原料,放在一個特殊的大缽中,用一根長尺許的木棍擂動研磨后沖開水喝的養(yǎng)生茶飲。
據(jù)悉,三明將樂縣擂茶制作技藝2008年被福建省人民政府列入第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,同年將樂縣被文化部授予中國民間文化藝術(擂茶)之鄉(xiāng)。
本屆林博會期間,還將陸續(xù)組織舉辦苗木花卉、油茶系列、竹產(chǎn)業(yè)、生物醫(yī)藥等多場主題日活動,向來自各地的客商們展示三明元素。(記者 胡美東 盧婷)
實習編輯:許繼尹