廣西優(yōu)質(zhì)稻“十佳”喜放榜

——廣西農(nóng)業(yè)、糧食部門聯(lián)合開展優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)鑒評推介活動結(jié)果揭曉

廣西新聞網(wǎng)-廣西日報記者 袁 琳 通訊員 唐玉媛

水稻是廣西主要口糧作物，是我國傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)省區(qū)和重要的雙季稻主產(chǎn)省區(qū)之一。2014年，全區(qū)水稻播種面積3039.3萬畝，總產(chǎn)量1166.1萬噸，在全國30個水稻省區(qū)中分別排列在第7位和第8位。

廣西雙季稻安全生育期250天左右，為全國最長的地區(qū)之一。特別是晚稻的灌漿結(jié)實期正處于廣西初秋至深秋階段，氣候涼爽，雨量適中，晝夜溫差較大，十分有利于優(yōu)質(zhì)稻米的形成。廣西毗鄰粵港澳和東南亞國家，所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)米符合港澳地區(qū)和東南亞國家及國內(nèi)南方沿海人們的消費習(xí)慣。20世紀(jì)70年代至80年代中后期，廣西曾是全國大米出口的傳統(tǒng)基地之一，主要出口港澳地區(qū)和東南亞國家。1985年，全區(qū)出口大米8.29萬噸，占全國出口大米的8.2%，成交額1960萬美元，是當(dāng)時我區(qū)出口創(chuàng)匯的主要商品之一。到了90年代初開始，廣西的大米出口量逐漸減少，但仍然有少量出口。

近幾年來，受種植水稻的比較效益偏低，農(nóng)村勞動力不足，大量進(jìn)口糧食的沖擊等因素影響，廣西水稻播種面積逐年減少。為此，要穩(wěn)定廣西的水稻生產(chǎn)，今后必須從品種、品質(zhì)、品牌挖掘潛力，提高市場競爭力和種糧效益。

為全面貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署，實施“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”糧食安全戰(zhàn)略，在重視糧食數(shù)量的同時，更加注重品質(zhì)和質(zhì)量安全。2014年，廣西農(nóng)業(yè)、糧食部門共同組織開展了優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)鑒評工作，旨在充分挖掘廣西優(yōu)質(zhì)稻米品種潛力，充實廣西優(yōu)質(zhì)稻米品牌內(nèi)涵，提高稻米市場競爭力，優(yōu)化水稻品種種植結(jié)構(gòu)，提高稻農(nóng)收入。

為使本次鑒評工作更加公平公正、科學(xué)合理，根據(jù)國家及農(nóng)業(yè)部有關(guān)稻米標(biāo)準(zhǔn)和借鑒外省的做法，結(jié)合廣西實際，制定活動方案和評分標(biāo)準(zhǔn)，所有品種品質(zhì)鑒評、檢測均采取樣品編號盲評方法進(jìn)行。

2014年6月以來，各縣（市、區(qū)）、設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)、糧食部門篩選報送品種樣品，自治區(qū)組織水稻育種、栽培、推廣、稻米加工、市場營銷等專家對品種參評資格審核、初評、食味品質(zhì)鑒評，并送有關(guān)檢測機構(gòu)進(jìn)行品種真實性檢測、品種品質(zhì)理化指標(biāo)檢測等，根據(jù)專家鑒評和理化指標(biāo)檢測結(jié)果得出的綜合評分，評選出“2014年度廣西十大優(yōu)質(zhì)稻品種”。

下一步，廣西農(nóng)業(yè)、糧食部門將對評選出的十大優(yōu)質(zhì)稻品種進(jìn)行推介，引導(dǎo)稻農(nóng)調(diào)整優(yōu)化水稻品種種植結(jié)構(gòu)，加強種子市場監(jiān)管和種業(yè)信息服務(wù)，以及針對性的栽培技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)銷信息服務(wù)，讓這些優(yōu)質(zhì)稻品種在水稻生產(chǎn)上發(fā)揮應(yīng)有作用。兩部門表示，計劃今后將每隔2-4年，開展一次優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)鑒評推介活動，努力促進(jìn)廣西稻米產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。