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大叔土窯雞配竹筒飯。廣西新聞網(wǎng)記者 蒙靈 攝
在飯桌上幫大叔土窯雞“脫衣服”。廣西新聞網(wǎng)記者 蒙靈攝
廣西音樂人盧明。資料圖
廣西新聞網(wǎng)南寧4月28日訊(記者蒙靈)很多去過南寧市郊七坡林場附近的平莊七坡草莓園摘草莓的朋友們,都對那里好吃的土窯雞印象深刻。話說這土窯雞,是有著6000年的歷史了,它味道獨特、香嫩無比,但因為制作麻煩,只適合農(nóng)村制作,在市區(qū)內(nèi)難得一見。如今,在南寧市,你只要撥打一個電話,4個小時內(nèi),熱乎乎的“大叔土窯雞”就送到了家門口,帶著泥土的芬芳,讓你饞得口水都流出來。
三個藝術(shù)人“雞”的創(chuàng)業(yè)
去過平莊七坡草莓園摘草莓吃土窯雞的朋友們,一定見過這三個人,帶著藝術(shù)氣質(zhì)的蹲著土窯前包著雞,認真而細致的做著,就如在做一件藝術(shù)品。認識他們的人可以喊出他們的名字:尹吾、盧明、黃漠。
尹吾:當年簽在“麥田”門下,與樸樹、葉蓓一起被稱為“麥田三原色”。他的歌曲《每個人的一生都是一次遠行》、《出門》在90年代末期是點播率是非常高的。
盧明:廣西天梯樂隊的貝斯手,明天音樂的創(chuàng)始人。90年代,天梯樂隊在廣西是屬于非?;鸬囊恢粯逢牐?jīng)常奔赴各地演出。1999年盧明開始從事音樂制作,為很多專輯編曲,包括目前在廣西非常有人氣的哈嘹樂隊的專輯,都有他的編曲。
黃漠:在法國做了7年的“外國人”,先后畢業(yè)于法國佩皮尼昂藝術(shù)學院和利摩日國立高等藝術(shù)學院造型藝術(shù)專業(yè),搞設計的能手。黃漠自己調(diào)侃自己,說自己就是一個一事無成的“海龜”。
三個藝術(shù)人就這樣,在一次饑餓的狀態(tài)下,“雞”味相投的做起了“雞”的創(chuàng)業(yè)“大叔土窯雞”。