正規(guī)企業(yè)稱遭到冒牌導(dǎo)致上黑榜
上了“黑榜”的企業(yè),還懷疑遭遇了產(chǎn)品被冒牌,導(dǎo)致添加劑超標(biāo)。
有證企業(yè)北斗星食品廠“宮廷牛筋”和“過橋米線調(diào)味面制食品”兩個批次,分別在北京順義“大展鵬圖食品批發(fā)部”和房山“良鄉(xiāng)惠爾鑫超市”,被檢出“苯甲酸、甜蜜素”不合格。這家位于鄭州市管城區(qū)十八里河鎮(zhèn)汪垌村村角處的廠子,現(xiàn)已被貼上封條。
“我們根本沒有生產(chǎn)過這兩樣產(chǎn)品,也沒有向北京市場發(fā)過貨?!逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人周宏堅稱,北斗星食品廠2008年拿到生產(chǎn)許可證,至今僅做過兩種產(chǎn)品,“西洋參”和“飲酒豆干”。
同樣,有證企業(yè)萬幸食品廠,所產(chǎn)“快樂男聲”面制品,在北京順義“喜萍順發(fā)商店”被檢出甜蜜素超標(biāo)。企業(yè)王姓負(fù)責(zé)人堅稱從未向北京發(fā)過貨。兩人介紹,冒牌生產(chǎn)現(xiàn)象在這個行業(yè)非常普遍,此前他們有過這樣的遭遇。兩人懷疑,被通報產(chǎn)品可能是別人“冒牌”所產(chǎn)。
據(jù)萬幸食品廠負(fù)責(zé)人王某介紹,經(jīng)銷商曾告訴他,一件假貨至少可以多賺10元,而成本則因造假而降低?!罢?guī)企業(yè)需要34項標(biāo)準(zhǔn),小作坊什么都不要。”
王姓負(fù)責(zé)人透露,他曾在江蘇常熟支塘鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)假冒麻辣廠13家,包裝印刷廠1家,“只要給錢就給包裝袋”。他的產(chǎn)品在常熟被冒牌后,多次前往打假,“每次都找不到窩點,只得打道回府?!?/p>
周氏食品廠的張立新遠(yuǎn)赴東北打假,結(jié)果也以失敗告終?!八麄兠俺湮覀兊钠放坪屯獍b,甚至留的廠址和電話都一模一樣?!?/p>
同在鄭州的湖南籍企業(yè)主李遠(yuǎn)征赴山東打假兩個月,發(fā)現(xiàn)4個窩點“比我的廠還大”,和工商部門查處時被打傷,身上至今留有傷疤。
監(jiān)管部門稱一整治加工點就轉(zhuǎn)移
對于原料添加了增白劑和被冒牌的說法,河南省和鄭州市兩級質(zhì)監(jiān)部門只稱,目前重點是排查和整頓,具體違規(guī)原因仍需調(diào)查,問題面制品溯源需要時間。
鄭州市質(zhì)監(jiān)局食品處處長肖燕麗介紹,超市進(jìn)貨渠道,也是調(diào)查重點。該局曾派人到北京協(xié)查進(jìn)貨渠道,“但工作緩慢?!?/p>
河南省質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管處處長左斌認(rèn)為,要鎖定問題產(chǎn)品廠家,需要抽樣單等一系列證據(jù),而調(diào)味面制品等生產(chǎn)分散,流動性大,隱蔽性強(qiáng),易成監(jiān)管死角。
實際上,追本溯源一直困擾著當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門。
調(diào)味面制品加工廠齊聚鄭州,始于2005年,湖南、四川老板前往辦廠。肖燕麗介紹,集中鄭州辦廠,原因有三:河南是面粉大省,取材容易;緊挨食品批發(fā)市場,物流發(fā)達(dá)運輸方便;地處城鄉(xiāng)接合部,人力充足,勞動力廉價。
2007年以后,該行業(yè)準(zhǔn)入門檻提高,納入質(zhì)監(jiān)部門許可證監(jiān)管范圍。但很多無證黑窩點、小作坊,“藏身城中村民房中?!毙ぱ帑惤榻B,鄭州不只一次專項整治,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)甚至帶領(lǐng)調(diào)查組進(jìn)村,挨家挨戶撬開出租屋,砸機(jī)器、拆電板,“但查了村東頭,轉(zhuǎn)移到村西頭,或從一樓轉(zhuǎn)移到二樓?!?/p>
另外,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)主,僅湖南平江人就占85%~90%,多為老鄉(xiāng)或來自一個家族, “一有風(fēng)吹草動,互相通知,跑個沒影?!?/p>