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河南食品安全放心工程示范單位頒牌活動(dòng)在鄭舉行

2013-06-23 16:53:01 來源:中國(guó)日?qǐng)?bào)河南記者站
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6月22日,作為河南商務(wù)系統(tǒng)主題活動(dòng)日,按照食品安全宣傳周的總體部署,河南省商務(wù)廳食品安全放心工程示范單位授牌暨生豬屠宰企業(yè)承諾活動(dòng)在鄭州舉行。各省轄市、省直管試點(diǎn)縣(市)商務(wù)局主管領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)同志以及榮獲河南省食品安全放心工程示范單位共同參加了活動(dòng)。

河南省政府副秘書長(zhǎng)王夢(mèng)飛、省食安辦副主任余興臺(tái)、省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)王勇、省食安辦應(yīng)急管理處處長(zhǎng)王鋒、省肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉承信,省商務(wù)廳市場(chǎng)秩序處調(diào)研員劉靜,省商務(wù)廳市場(chǎng)秩序處處長(zhǎng)劉兵出席活動(dòng)并為示范單位授牌。

河南雙匯生鮮品事業(yè)部王永林副總經(jīng)理代表在發(fā)言中稱,食品安全放心工程示范單位向全省、全國(guó)人民鄭重承諾,嚴(yán)格執(zhí)行肉品質(zhì)量安全承諾書五項(xiàng)規(guī)定,努力為全省、全國(guó)人民提供安全、優(yōu)質(zhì)的放心肉,為實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”貢獻(xiàn)正能量。

河南省商務(wù)廳王勇廳長(zhǎng)在最后講話中表示,各地商務(wù)部門要加強(qiáng)與各有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合,加強(qiáng)對(duì)問題高發(fā)時(shí)段的巡查,徹底搗毀私屠濫宰和注水窩點(diǎn)。對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰病害豬、注水豬的,一經(jīng)查實(shí),要按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的規(guī)定依法予以取締,構(gòu)成犯罪的要堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

王勇明確指出,尤其是以代宰為主的定點(diǎn)屠宰廠的日常監(jiān)管,全面檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全管理制度執(zhí)行情況,督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行入廠檢查驗(yàn)收、屠宰操作規(guī)程、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無害化處理等制度,嚴(yán)把生豬進(jìn)廠 、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)和肉品出廠“三道關(guān)口”。嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)從業(yè)人員特別是企業(yè)負(fù)責(zé)人肉品質(zhì)量安全主體責(zé)任和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)教育,引導(dǎo)屠宰企業(yè)加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè),履行社會(huì)責(zé)任,自覺抵制并積極舉報(bào)私屠濫宰和制售注水、病害生豬違法行為,不斷提高肉品質(zhì)量安全保障水平,確保人民群眾吃上安全、優(yōu)質(zhì)的“放心肉”。

據(jù)了解,2012年,河南省全面實(shí)施了食品安全“四大放心工程”,各級(jí)商務(wù)部門認(rèn)真組織開展了生豬屠宰環(huán)節(jié)“放心肉”工程,關(guān)閉淘汰了600余家不符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的生豬屠宰企業(yè),提升了生豬屠宰行業(yè)整體實(shí)力,并在此基礎(chǔ)上,開展了生豬屠宰企業(yè)食品安全達(dá)標(biāo)創(chuàng)優(yōu)活動(dòng),經(jīng)過企業(yè)自行申報(bào)、省廳驗(yàn)收,評(píng)選出了以鄭州雙匯食品有限公司為首的21家食品安全放心工程示范企業(yè)。

(記者 馬守國(guó))

編輯: 鄧京荊 標(biāo)簽: 河南食品安全放心工程
 
 
 

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