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東北網(wǎng)2月10日訊時(shí)下應(yīng)是豬肉價(jià)格上揚(yáng)的時(shí)機(jī)。近日,記者走訪大慶市各大市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖戶翹首以盼的好行情并未出現(xiàn),豬肉價(jià)格持續(xù)了2014年的低迷態(tài)勢(shì),豬肉均價(jià)在20元/公斤左右。喜愛吃臘制品、香腸的市民,現(xiàn)在正是自制香腸的好時(shí)機(jī)。
9日,記者在東安陽光商城看到,一些豬肉攤主開始接手工香腸制作業(yè)務(wù)。在市場(chǎng)入口,一家經(jīng)營了多年豬肉生意的李師傅掛出了“加工灌香腸”的牌子,并注明有四個(gè)品類:風(fēng)干腸、肉腸、松花腸、肉皮腸。
“加工費(fèi)為每斤5元,如果還要烘烤,則每斤另加1元?!彼f,去年5公斤香腸要花200元,今年只要180元。