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東北網3月15日訊(記者陳南竹)熱氣騰騰的火鍋一直是冰城百姓的熱衷選擇,如今興起的重慶火鍋、成都火鍋又掀起來一股火鍋熱潮,那么市民能否放心地享用火鍋盛宴呢?近日,記者跟隨哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員對哈市的火鍋餐飲企業(yè)進行檢查,發(fā)現(xiàn)川味火鍋的問題可不少。
在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn),位于哈市南崗區(qū)花園街236號的辣游記正宗重慶九宮格火鍋店存在金針菇、香菇這種菌類拼盤不清洗就上桌給顧客食用的現(xiàn)象;位于哈市南崗區(qū)長江路28號的重慶德莊火鍋和辣緣重慶老火鍋兩家店存在變質火鍋湯添加淡奶和剩青菜重復使用等問題。
據(jù)哈爾濱市食品藥品監(jiān)管局相關負責人表示,將對幾家存在食品衛(wèi)生不達標的餐飲企業(yè)要求立即整改。