撫順路蔬菜批發(fā)市場:

每公斤約0.5元

平度市南村鎮(zhèn)、即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)種植的大白菜,要走上青島市民的餐桌,先要被分別運到位于青島市區(qū)的撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場。三大蔬菜批發(fā)市場日均蔬菜交易量2500噸左右,是大白菜進城的最大中轉(zhuǎn)站。

每天清晨6點,拉著即墨、平度等本市以及濰坊壽光、高密等外地蔬菜的拖掛車就聚集而來。通常在三大市場里,蔬菜批發(fā)并不在攤位進行,而是直接從一輛車轉(zhuǎn)到另一輛車,到了早上8點,交易就臨近結(jié)束。

“白菜批發(fā),兩毛四五一斤?！?月24日早上8點剛過,撫順路蔬菜批發(fā)市場一隅,批發(fā)商孫女士從平度市南村鎮(zhèn)拉來的3000公斤大白菜已經(jīng)所剩不多。

“進價每斤5分,運費按每斤6分算,還有裝卸等人工成本每斤3分,再加上交稅、場地等費用,每斤賣兩毛四五不算多。”據(jù)孫女士介紹,雖然從平度到青島也就100公里,但是,因為中間的運輸、人力等成本較高,批發(fā)白菜掙不了多少錢。

在撫順路蔬菜批發(fā)市場里,除了孫女士這樣的一級批發(fā)商之外,還有二級批發(fā)商,他們以每公斤約0.5元的價格從一級批發(fā)商手里進貨,再在市場內(nèi)的攤位上以每公斤0.6至0.7元的價格轉(zhuǎn)批出去。

“每斤菜也就一毛錢利潤?！眲⑻镉谰褪且粋€二級批發(fā)商,從他手里批發(fā)大白菜的除了農(nóng)貿(mào)市場商戶,還有不少餐館。

市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和超市:

每公斤1元至1.4元

從三大蔬菜批發(fā)市場到市區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場,這是平度市南村鎮(zhèn)、即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)大白菜進城的最后一個環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié),大白菜的價格上漲幅度最大——翻了一番。

“這是本地菜,6毛錢一斤?！?月24日上午10點左右,市南區(qū)新貴都集貿(mào)市場商戶劉女士向記者推銷攤位前的大白菜。劉女士稱,她的攤位只賣平度、膠州等本地大白菜,平均一天能賣二三十棵。

從位于青島市區(qū)的南京路、新貴都等多處農(nóng)貿(mào)市場,以及大潤發(fā)、家樂福等大超市的情況來看,因為蔬菜質(zhì)量、市場位置等不同,大白菜的零售價格在每公斤1元至1.4元之間浮動,其中以每公斤1.2元居多。

青島市商務(wù)局最新資料顯示,隨著本地蔬菜陸續(xù)上市,青島市場的蔬菜價格已連續(xù)下降五周。進入4月以來,三大蔬菜批發(fā)市場蔬菜批發(fā)均價比3月份同期下降14.7%。預(yù)計隨著大田菜集中上市,青島的蔬菜價格還會繼續(xù)走低。

但是,接受采訪的市民大多并沒感到菜價有明顯下降?！皼]覺得白菜便宜了啊?！笔忻裢醮喝A表示,去年以來,菜價一直居高不下,最近買菜,還是和以前差不多,對于大白菜的收購價格只有每公斤6分,她很吃驚。

青島市商務(wù)局相關(guān)人士分析,菜農(nóng)出售的大白菜價格大跌,市民購買的價格卻并未見明顯下降,這主要是因為中間流通環(huán)節(jié)過多,加上流通成本較高的緣故。要解決這一問題,實現(xiàn)種植端和銷售端的有效銜接勢在必行,這是一個多年沒有解決的老問題。

來源：大眾日報 編輯：于姝楠