一批被送錯的原液讓可口可樂站在了風(fēng)尖浪口,也讓民眾再次認(rèn)識了一種防腐劑“對羥基苯甲酸甲酯”。按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,這種防腐劑屬于合法食品添加劑,而在臺灣則被禁止添加入汽水??煽诳蓸肥欠癫扇‰p重標(biāo)準(zhǔn)?應(yīng)該怎么去看待?記者對此進(jìn)行了梳理。
事發(fā):含防腐劑的原液是送錯的
臺灣媒體近日報道,臺灣“衛(wèi)生署”食品藥物管理局在一批零度可口可樂原液主劑配料中,檢驗(yàn)出“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑,每公斤含2.062克。這批原液來自上??煽诳蓸凤嬃瞎?。按照臺灣規(guī)定,此防腐劑不得添加在碳酸飲料內(nèi)。此外,衛(wèi)生署還發(fā)現(xiàn)原液中還有兩項防腐劑“苯甲酸”、“己二烯酸”也超標(biāo)。
不過,可口可樂公司臺灣分公司的解釋是“配料送錯了”,是不小心誤送到臺灣,強(qiáng)調(diào)臺灣所有可口可樂旗下的商品,包括碳酸飲料、果汁和茶飲料等,全都未添加該防腐劑。各地市場對配料都有各自的法規(guī),而送錯的配料在大陸屬于合法食品添加劑。
可口可樂辯解:還沒有稀釋不超標(biāo)
報道中所稱之"原液",即用于餐飲場所之"現(xiàn)調(diào)機(jī)"內(nèi)的原漿,比如麥當(dāng)勞公司,在其快餐連鎖店大批應(yīng)用這種機(jī)器,可口可樂原漿經(jīng)過在現(xiàn)調(diào)機(jī)內(nèi)的稀釋,成為終端杯裝可口可樂碳酸飲料,最后對外銷售。
可口可樂公司大中華區(qū)公共事務(wù)及傳訊部總監(jiān)翟嵋在接受媒體采訪時表示,目前,在臺被檢出的對羥基苯甲酸甲酯還未被稀釋,在零度可樂最終現(xiàn)調(diào)產(chǎn)品中的含量僅為0.015毫克/公斤,而根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,在碳酸飲料中允許的最大使用量為0.2克/公斤,顯然檢測結(jié)果并未超過國家標(biāo)準(zhǔn)。
并且還強(qiáng)調(diào),市場上所銷售的采用預(yù)包裝方式的易拉罐和塑瓶零度可樂并不含對羥基苯甲酸甲酯。
麥當(dāng)勞:不打算更換或暫停銷售
涉事的原液主要用于麥當(dāng)勞等快餐店杯裝飲料。7月18日,麥當(dāng)勞方面首度回應(yīng)稱,麥當(dāng)勞所有食品原料,均來自符合國家以及麥當(dāng)勞有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的合格供應(yīng)商,并對選用食品原料進(jìn)行適時監(jiān)控及驗(yàn)證,以確保進(jìn)入餐廳銷售的產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)勞餐廳現(xiàn)調(diào)機(jī)銷售的杯裝零度可樂符合國家相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。
北京麥當(dāng)勞食品有限公司公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時表示,麥當(dāng)勞銷售的所有可樂飲料原料,由可口可樂公司及其下屬公司提供。可口可樂是麥當(dāng)勞長期的合作伙伴及供應(yīng)商。目前沒有計劃采取更換或暫停銷售舉措。但其并未明確指出所用原料是否來自上海可口可樂飲料公司。