時(shí)政|經(jīng)濟(jì)|社會(huì)|熱圖|專題|節(jié)會(huì)|人事變動(dòng)|地方企業(yè)|文化 •  旅游|
中國在線>經(jīng)濟(jì)
豬肉價(jià)格暴漲暴跌 專家稱下半年下浮可能性很小
2011-09-26 09:04:54      來源:CCTV《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》 

打印文章 發(fā)送給好友 分享按鈕

豬肉價(jià)格為何暴漲暴跌

一、豬肉價(jià)格為何暴漲暴跌?

《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》關(guān)注豬肉價(jià)格。今年上半年,物價(jià)指數(shù)居高不下,按照統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù),推高CPI的重要因素是豬肉價(jià)格上漲過快。在六月份,記者分赴山東、吉林等養(yǎng)豬大省,調(diào)查了引發(fā)豬肉價(jià)格上漲的諸多原因。當(dāng)時(shí)認(rèn)為如果養(yǎng)豬戶及時(shí)補(bǔ)欄,豬肉價(jià)格應(yīng)該會(huì)有一個(gè)平穩(wěn)運(yùn)行期。現(xiàn)在三個(gè)月過去了,豬肉價(jià)格行情如何?那些養(yǎng)豬戶們是否會(huì)在價(jià)格高位補(bǔ)欄呢?

劉淑貞是家住北京市豐臺(tái)區(qū)太平橋東里小區(qū)的一位普通退休職工,一家五口人就生活在一個(gè)不足五十平米的房間里,生活雖不富裕,但日常的開銷卻都還能基本維持。平時(shí)家里的菜都由劉阿姨來購買,因此她每天都關(guān)注著市場(chǎng)的價(jià)格。

劉阿姨抱怨說,豬肉價(jià)格上漲幅度確實(shí)很大,去年這時(shí)才六七元一斤,現(xiàn)在漲到十七八元。

周末一大早,劉阿姨到附近的超市買肉。她高興地發(fā)現(xiàn),平時(shí)賣17-18元的后腿豬肉今天只賣到了15元,此外,排骨、肉餡等價(jià)格也有優(yōu)惠。思前想后,劉阿姨決定各買一塊??删驮谝Y(jié)賬的時(shí)候,她和女兒一商量,考慮到家里的經(jīng)濟(jì)情況,又把選好的一塊豬肉從購物籃中拿了出來。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2011年8月份,全國居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比上漲6.2%。其中,豬肉價(jià)格上漲45.5%,七月份數(shù)據(jù)顯示,豬肉價(jià)格上漲56.7%,因此八月份的豬肉價(jià)格同比漲幅縮小了近10個(gè)百分點(diǎn)。

劉淑貞告訴記者,原來都會(huì)扔掉的那些肉皮和肥肉,現(xiàn)在都會(huì)打成肉醬。除此之外,劉阿姨還把瘦肉也分成八塊,甚至還規(guī)定了家里每個(gè)人每天吃肉的量。

北京市大洋路豬肉批發(fā)市場(chǎng)是北京市最早建成的大型豬肉批發(fā)市場(chǎng),雖然是晚上,但是批發(fā)豬肉的商戶卻絡(luò)繹不絕,批發(fā)大廳的主管佟師傅告訴記者,這里每天晚上都會(huì)來幾家固定的豬肉銷售代理商,每晚銷售上千頭豬肉,銷售額一直很穩(wěn)定,但是今年六月份以來,他明顯感覺到了壓力。

據(jù)負(fù)責(zé)人佟學(xué)明所說,去年一天豬肉的銷售量要比現(xiàn)在多一百二三十頭。

佟師傅告訴記者,今年養(yǎng)豬成本普遍偏高,毛豬價(jià)格也不斷攀升,最高在十三元一市斤,這直接導(dǎo)致了批發(fā)價(jià)格的直線上升。

佟學(xué)明佟師傅說,毛豬一斤9.6元,從養(yǎng)殖場(chǎng)買出來,運(yùn)到屠宰場(chǎng),再運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng),成本太高。

肖飛球經(jīng)營(yíng)豬肉生意已經(jīng)5年多了,平時(shí)一家三口在隔壁的豬肉攤賣豬肉。他告訴記者,他經(jīng)營(yíng)的豬肉攤?cè)ツ昝刻於歼€能賣出十七八頭豬,而今年最多只敢進(jìn)十頭。不光如此,記者在采訪中還了解到,隨著豬肉價(jià)格的不斷攀升,代理商的利潤(rùn)也驟然下降,甚至賠本。

豬肉代理商潘阿姨說,今年豬肉價(jià)格漲太多了,比去年漲了一半多。

潘阿姨告訴記者,以當(dāng)天為例,她代理的大紅門豬肉廠的豬肉價(jià)格在24元一公斤,而如果出現(xiàn)了批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格低于24元,她就要賠本出售,如果當(dāng)天的豬肉賣不出去,損失則更大。

北京宏善豬肉市場(chǎng)的攤主,經(jīng)營(yíng)豬肉生意已經(jīng)10多年了,而最近,因?yàn)橘u豬肉不賺錢,很多人都轉(zhuǎn)行了。

其中一位胡師傅告訴記者,以前想在菜市場(chǎng)找個(gè)賣肉的攤位都找不著,但是現(xiàn)在市場(chǎng)基本上所有攤位都可能賣肉。

胡師傅說,現(xiàn)在小買鋪、小飯店里面都不用豬肉,而用雞肉燒菜,雞肉一斤才6、7元。

市場(chǎng)工作人員告訴記者,以往這個(gè)市場(chǎng)每天的交易量少則1200頭,多則1700頭以上。但是由于今年豬肉價(jià)格持續(xù)走高,七月份與一月份相比較,僅一天的豬肉進(jìn)場(chǎng)數(shù)量就減少了平均454頭。

佟學(xué)明師傅說,6、7、8這三個(gè)月數(shù)量最少,7月份最少的一天還不到一千頭,才990頭。

   上一頁 1 2 3 下一頁  


新聞熱搜
 
商訊
專題
聚焦“天宮一號(hào)”發(fā)射升空
中國載人航天工程新聞發(fā)言人今天(28日)宣布,天宮一號(hào)/神舟八號(hào)交會(huì)對(duì)接任務(wù)總指揮部第三次會(huì)議研究決定,天宮一號(hào)目標(biāo)飛行器瞄準(zhǔn)9月29日21時(shí)16分至21時(shí)31分窗口前沿發(fā)射。>> 詳細(xì)

各地新聞
干部群眾普遍認(rèn)為,“七一”重要講話明確指出,要堅(jiān)定不移走科學(xué)發(fā)展道路,堅(jiān)定不移走中國特色社會(huì)主義政治發(fā)展道路,堅(jiān)定不移發(fā)展社會(huì)主義先進(jìn)文化,堅(jiān)定不移推進(jìn)社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)。>> 詳細(xì)
點(diǎn)擊排行
  紀(jì)念辛亥革命100周年大會(huì)舉行 胡錦濤作重要講話
紀(jì)念辛亥革命100周年大會(huì)在京舉行
 
視覺
 
精品无码久久久久久尤物,99视频这有这里有精品,国产UU精品无码视频,女同精品一区二区网站