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吉林省人工種植人參已被衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)為新資源食品

2012-09-20 10:57:56 來源:吉林日報(bào)
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9月18日,吉林省衛(wèi)生廳召開媒體通氣會(huì),宣布吉林省人工種植人參已被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品,這標(biāo)志著在中國人工種植人參可以作為食品食用。這不僅對促進(jìn)吉林省人參產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增進(jìn)人民群眾健康,而且對于促進(jìn)全國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展及與世界接軌,提高我國人參產(chǎn)品在國際市場上的競爭力,都具有重大而深遠(yuǎn)的意義。

吉林省人參產(chǎn)量分別占中國和世界的85%和70%,其中,人工種植人參的數(shù)量占吉林省人參總量的98%以上。省委、省政府為開發(fā)利用吉林省豐富的人參資源,對解決人工種植人參進(jìn)入食品問題始終予以高度重視,緊抓不放,多方面協(xié)調(diào),積極推進(jìn)此項(xiàng)工作。組織科研機(jī)構(gòu)開展了人工種植人參長期食用安全性評(píng)價(jià)工作,研究結(jié)果表明,在規(guī)定條件與劑量范圍內(nèi),人工種植人參對動(dòng)物無毒性作用,健康人群食用人工種植人參很安全。2010年9月21日,衛(wèi)生部批準(zhǔn)吉林省開展人工種植人參進(jìn)入食品試點(diǎn)工作,2012年9月4日正式發(fā)布了“關(guān)于批準(zhǔn)人參(人工種植)為新資源食品的公告”。

據(jù)了解,所謂“新資源食品”,包括:在我國無食用習(xí)慣的動(dòng)物、植物和微生物;從動(dòng)物、植物、微生物中分離的在我國無食用習(xí)慣的食品原料;在食品加工過程中使用的微生物新品種;因采用新工藝生產(chǎn)導(dǎo)致原有成分或者結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品原料。(記者李娜)

 
 
 

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