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舊菜新吃法 長春開元名都雙色金針菇

2013-12-18 10:34:24 來源:中國日報吉林記者站
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舊菜新吃法 長春開元名都雙色金針菇
 
雙色金針菇。

對于許多白領來說,每天用腦過度經(jīng)常會出現(xiàn)記憶力減退、頭暈目眩、反應遲鈍等現(xiàn)象。于是,各類昂貴的補腦保健品成為白領趨之若鶩的對象。其實,生活中有許多我們信手拈來的食物,足可以起到健腦益智的作用。除了眾多周知的核桃,幾乎人人都十分偏愛的金針菇對滋補大腦也有著不可忽視的功效 。

相信許多人都喜歡吃涼拌金針菇,滑滑的有嚼勁,兼具美味的同時還極具益智功效。但是,習慣了一成不變的傳統(tǒng)做法,涼拌金針菇仿佛失去了它本身的魅力。這道雙色金針菇,不僅外形美觀,最重要的是它采用了素醬的拌法,酸爽可口、醬香四溢的味道真是讓人欲罷不能!

編輯: 許銀娟 標簽: 雙色金針菇
 
 
 

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