夏日西瓜真享瘦? 誤吃易發(fā)胖
核心提示:夏日之下,我們最喜歡的兩樣?xùn)|西可以說是冰淇琳和西瓜了。對(duì)很多減肥人士在夏天不能吃冰淇琳那消暑之物,那只能轉(zhuǎn)而投向冰涼的西瓜的懷抱呢,你們是在想西瓜反正吃不胖的,吃多少都沒關(guān)系是嗎?
“吃西瓜當(dāng)正餐”要不得
西瓜是有94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以給它帶來較高的熱量,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個(gè)很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。
西瓜卡路里計(jì)算
其實(shí)這事情不能怪西瓜本身,主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔?。如果?個(gè)蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的?!【埔彩峭耆瑯拥牡览?,按一百克計(jì)算,啤酒好像能量比較低,但兩瓶瓶啤酒(1500克)的能量就相當(dāng)于一袋切片吐司面包(120克)。
“吃西瓜當(dāng)宵夜”要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會(huì)使到胰島素上升,促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部,再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少,脂肪只儲(chǔ)存不消耗,時(shí)間長(zhǎng)了,小肚腩就長(zhǎng)出來了。那么你不要以為吃個(gè)西瓜當(dāng)宵夜就可以逃脫肥胖這一事實(shí),減肥是不能鉆空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你覺得吃不胖的食物,乖乖熬過這樣的一個(gè)夜晚就好了。
“西瓜不覺飽”思想要不得
為什么你平時(shí)多吃一碗飯覺得飽得不行,多吃西瓜就很少會(huì)覺得飽呢?即便吃飽了飯,也能吃上幾塊西瓜,而且有時(shí)候會(huì)是半個(gè)西瓜。難道面對(duì)西瓜我們的食欲突然之間變大呢?
西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn),果糖雖然不會(huì)明顯地升高血糖,卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說,喝葡萄糖水和白糖水會(huì)讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺得飽這種特性。所以,人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長(zhǎng)胖的,不要對(duì)自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話,因?yàn)槟且粔K西瓜不會(huì)是你最后一塊。
所以吃西瓜要少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃。嚴(yán)格控制分量,每天吃西瓜不應(yīng)超過三斤。
雖然上面的食法會(huì)使你變胖,但是下面的食譜配合可以使你變瘦,西瓜可以吃,但是要吃得有方法:
西瓜西米露
原料:
西瓜、西米、鮮榨西瓜汁
做法:
1.西米在鍋中小火煮至半透明,要不斷的攪,以免粘鍋;
2.煮好后放入涼水中浸泡,顆顆晶瑩剔透,互不粘連的時(shí)候,用紗布或者面粉篩過濾,將過濾出的西米倒入鮮榨的西瓜汁中;
3.西瓜切成你喜歡的形狀,加入西米中。冰箱冷藏后就可以品嘗了!
來源:Yoka時(shí)尚網(wǎng) 編輯:許銀娟