人氣火爆的興順夜市，為食品安全再上一把鎖。3月22日，記者從沈陽市鐵西區(qū)服務(wù)業(yè)局了解到，今年興順夜市實現(xiàn)了從小吃食材到配料的集團采購，在保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低業(yè)戶采購成本的同時，還可實現(xiàn)食材來源的全程可追溯。同時，夜市運營方還對液化氣罐等設(shè)施統(tǒng)一配送，提高區(qū)域安全系數(shù)。

今年興順夜市的經(jīng)營期為3月20日至11月20日，營業(yè)時間為17時30分至23時。沈陽市民可以乘坐地鐵到保工街站下車步行前往，或乘坐207、266、135、158、167、176公交車到興順街下車。據(jù)了解，不少外市消費者自行組團或在旅行社組織下前往興順夜市一飽口福，遼陽、鞍山、本溪、撫順等市已開通興順食客專線。

據(jù)統(tǒng)計，去年該夜市的日均客流量達(dá)到近15萬人次。為保障食品安全，在為小吃攤位建立了食品安全管理檔案，并在每個攤位前公示銷售產(chǎn)品信息及購銷憑證基礎(chǔ)上，今年，夜市運營方搭橋，幫助小吃業(yè)戶與食材產(chǎn)地直接對接，海鮮、蔬菜、水果乃至所需配料全部實現(xiàn)團購，從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量。

今年，興順夜市還將實現(xiàn)無線wifi全覆蓋，消費者可以通過掃二維碼獲取密碼，了解特色攤位所在位置，還可以用手機軟件進(jìn)行實時電子結(jié)算。來倆烤串，手機付費，如此時尚的場面即將在興順夜市出現(xiàn)。