繼大米、河蟹之后，泥鰍將成為盤錦又一特色名片。今年，盤錦主推池塘養(yǎng)殖和稻田養(yǎng)殖兩種模式，泥鰍養(yǎng)殖面積將達到6.4萬畝，預計實現(xiàn)年產(chǎn)量1.2萬噸，產(chǎn)值3.6億元。該市計劃利用兩年時間，形成集苗種繁育、標準化養(yǎng)殖、精深加工、出口創(chuàng)匯于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，打造“中國泥鰍產(chǎn)業(yè)第一市”。

近年來，泥鰍市場銷售持續(xù)看好，價格不斷攀升。盤錦水田、坑塘繁多，水資源豐富，泥鰍養(yǎng)殖歷史悠久。經(jīng)過近幾年探索實踐，泥鰍養(yǎng)殖關鍵技術已經(jīng)成熟。去年，全市泥鰍養(yǎng)殖面積達5000畝，產(chǎn)量1500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5000萬元。盤錦市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科長張萬春表示，目前在泥鰍苗種孵化和養(yǎng)殖技術上，盤錦已具備大規(guī)模養(yǎng)殖條件。

在盤山縣甜水鎮(zhèn)二創(chuàng)村的鑫順達水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，記者看到泥鰍孵化車間已投入生產(chǎn)。該公司集泥鰍孵化、養(yǎng)殖、加工、出口為一體，注冊了“楊家泥鰍魚”商標，加工的即食泥鰍魚、泥鰍魚湯、泥鰍魚罐頭等產(chǎn)品主要出口韓國市場。負責人楊培玉透露，今年他們計劃繁育種苗5000萬尾，收購野生種苗1億尾，預計出口1200噸以上。

作為盤錦市泥鰍養(yǎng)殖的重點區(qū)域，大洼縣也是我省泥鰍主產(chǎn)區(qū)，成為全省泥鰍產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”示范縣是大洼縣的發(fā)展目標。今年，大洼縣養(yǎng)殖面積將達2.7萬畝，在宏晟泥鰍專業(yè)合作社等龍頭企業(yè)帶動下，形成了“龍頭企業(yè)+基地+養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式。

今年，盤錦市將在盤山縣甜水鎮(zhèn)、陳家鎮(zhèn)，大洼縣清水鎮(zhèn)等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立泥鰍養(yǎng)殖示范區(qū)，統(tǒng)一管理，定期測水，保證養(yǎng)殖水環(huán)境。市、縣區(qū)還成立了泥鰍養(yǎng)殖領導小組，上聯(lián)科技部門，下聯(lián)養(yǎng)殖戶，進行產(chǎn)業(yè)指導并提供技術培訓。對泥鰍養(yǎng)殖示范區(qū)、龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖戶，在苗種補貼、增殖放流和貸款等方面給予全力扶持，通過建起孵化、養(yǎng)殖、加工、銷售、冬儲和信息服務一條龍的泥鰍產(chǎn)業(yè)體系，帶動更多農(nóng)民增收致富。

記者徐鐵英 孔愛群