9月15日至17日，由中國菌物學(xué)會、鞍山市人民政府主辦，岫巖滿族自治縣人民政府承辦的全國食用菌產(chǎn)業(yè)會議在岫巖隆重舉行。中國食用菌協(xié)會及相關(guān)科研院所專家、學(xué)者，知名的食用菌生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)負(fù)責(zé)人等800余人齊聚一堂，共商蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。

會議期間，專家們就食用菌由傳統(tǒng)栽培模式向工廠化栽培的現(xiàn)代化栽培模式轉(zhuǎn)變、傳統(tǒng)栽培方式與工廠化栽培的有機結(jié)合等話題進行了探討。

表示，目前全國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于有傳統(tǒng)栽培向現(xiàn)代化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的過渡時期，各個食用菌主產(chǎn)區(qū)普遍面臨著如何轉(zhuǎn)型這一難題，需要有一個平臺進行共同探討和交流?！氨敬问秤镁a(chǎn)業(yè)會議就提供了這樣一個平臺，對促進國內(nèi)各食用菌主產(chǎn)區(qū)和各企業(yè)之間的交流與合作，推動全國食用菌產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展產(chǎn)生重要作用。”

近年來，我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，目前產(chǎn)量和消費量均居世界首位。根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心黨組書記、研究員陳建華在會議期間發(fā)布的《中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告》，2010年，我國食用菌總產(chǎn)量2201.2萬噸，出口49.12萬噸，從業(yè)人員2036萬人。全國食用菌生產(chǎn)企業(yè)443家，總產(chǎn)值約58.5億元。

與會專家介紹，食用菌在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有重要地位，可以轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)廢料、提高資源利用率；可以拓寬就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入；可以延長產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展。

據(jù)介紹，岫巖食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，食用菌接種量連年攀升，現(xiàn)已達到6億盤，產(chǎn)量接近60萬噸，占全國總量的30%左右，帶動就業(yè)13萬人。不僅如此，作為全國滑菇主產(chǎn)地之一，該縣80%以上滑菇出口到日本、東南亞等國。

“岫巖在發(fā)展思路、市場開發(fā)、基地建設(shè)等方面總結(jié)了很多經(jīng)驗，值得業(yè)界分享和借鑒，” 熱比婭?玉山說。

來源：中國日報遼寧記者站  (記者 劉策 實習(xí)記者 姬廣忠)  編輯：許銀娟