10月17日，記者從第八屆中國食品博覽會(huì)（以下簡稱“食博會(huì)”）組委會(huì)獲悉，本屆食博會(huì)將于10月26日至29日在四川成都舉行。

據(jù)四川博覽事務(wù)局副局長張維利介紹，食博會(huì)是商務(wù)部重點(diǎn)培育的食品行業(yè)專業(yè)展會(huì)，是中國食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高的展會(huì)之一。自2004年起，分別在武漢、寧波成功舉辦了七屆，累計(jì)展覽面積37.3萬㎡、展位1.75萬個(gè)、參展企業(yè)1.2萬家、成交額約為480億元。

張維利表示，第八屆食博會(huì)花落成都，是首次在西部地區(qū)舉辦。主辦方選擇成都，不單看重的是食品業(yè)在川的成熟發(fā)展和歷史積淀下的深厚飲食文化，更是希望借由西部開放承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的東風(fēng)，促進(jìn)中西部乃至國內(nèi)外食品行業(yè)間的技術(shù)交流與合作，推進(jìn)中國食品消費(fèi)與流通健康發(fā)展。

本屆食博會(huì)由商務(wù)部與四川省人民政府共同主辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、成都市人民政府、四川博覽事務(wù)局、四川省商務(wù)廳、四川省農(nóng)業(yè)廳、四川省經(jīng)濟(jì)與信息化委員會(huì)承辦，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)協(xié)辦，中國食品安全報(bào)社支持。

展區(qū)面積、參展國家將創(chuàng)歷屆之最

據(jù)了解，第八屆食博會(huì)展覽面積達(dá)10萬平方米，創(chuàng)歷屆之最。其中主展場面積8萬平方米，設(shè)酒飲、肉業(yè)、茶葉、調(diào)味品及食品原材料、食品加工機(jī)械、國際食品、綜合食品、四川特色食品8大展區(qū)。分展場設(shè)在大西南茶城和西南食品城。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆食博會(huì)將有來自境外31個(gè)國家和地區(qū)、境內(nèi)31個(gè)?。▍^(qū)、市）的3042家企業(yè)參展。參展國家、地區(qū)和省（區(qū)、市）數(shù)量均超歷屆。

本屆食博會(huì)還精心策劃了新聞發(fā)布會(huì)、開幕招待酒會(huì)、第八屆食博會(huì)開幕式、領(lǐng)導(dǎo)巡館、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、優(yōu)質(zhì)食品推介與采購洽談會(huì)等活動(dòng)。另外，展會(huì)期間還將專門舉辦大型流通企業(yè)采購說明會(huì)暨對(duì)接洽談會(huì)，為專業(yè)買家免費(fèi)搭建采購平臺(tái)，為參展商提供豐富的營銷手段和貿(mào)易良機(jī)。

國際化、專業(yè)化水平提升

據(jù)介紹，本屆食博會(huì)亮點(diǎn)突，一批國際商協(xié)會(huì)、跨國公司負(fù)責(zé)人將出席，其中包括國際咖啡組織（ICO）執(zhí)行主席席爾瓦；目前已初步確定包括商務(wù)部有關(guān)司局負(fù)責(zé)人、美國農(nóng)業(yè)部官員、家樂福、中糧集團(tuán)、雙匯集團(tuán)、雨潤集團(tuán)高管在內(nèi)的8位嘉賓將作精彩演講；由澳門經(jīng)濟(jì)局、民政總署、商會(huì)等25人組成的澳門采購代表團(tuán)屆時(shí)也將通過澳門代表團(tuán)食品專場采購洽談會(huì)與各供應(yīng)商面對(duì)面交流，搭建內(nèi)地與澳門政商界的溝通橋梁。

為進(jìn)一步做好采供對(duì)接，搭建高效的貿(mào)易交流平臺(tái)，主辦方先后赴日韓、新加坡、港澳臺(tái)等國家和地區(qū)宣傳推介食博會(huì)。目前，已與160多家中國駐境外使領(lǐng)館商參處、500多家境外商協(xié)會(huì)、1200余家國際食品企業(yè)等建立直接聯(lián)系。境外共計(jì)59個(gè)國家的69個(gè)網(wǎng)站刊登了食博會(huì)相關(guān)信息。截至目前，已有境外31個(gè)國家和地區(qū)的企業(yè)確定參展。

此外，本屆食博會(huì)將加大專業(yè)展與專業(yè)館比重，專門設(shè)立了國際進(jìn)口食品館，將集中展示境外參展食品企業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)。同時(shí)，為有效落實(shí)采供的高效對(duì)接，組委會(huì)已向各大專業(yè)市場、各商協(xié)會(huì)、行業(yè)網(wǎng)站以及各領(lǐng)事館、境外機(jī)構(gòu)駐蓉代表處發(fā)放40萬張邀請(qǐng)券，歡迎廣大市民蒞臨觀展。（記者 李渝 賴力）

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