為期9天的第十屆中國（成都）國際美食旅游節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)于10月7日圓滿落幕，接待消費者人數(shù)和收入均創(chuàng)歷屆新高，并在國際化、市場化、規(guī)范化等方面再上新的臺階。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，本屆美食節(jié)主會場和互動體驗區(qū)共接待消費者466萬人次，參節(jié)商家直接收入2.2億元，實現(xiàn)間接收入約6.5億元。 其中，主會場客流68.2萬人次，商家收入3160萬元。

在連續(xù)成功舉辦九屆的基礎(chǔ)上，今年的美食旅游節(jié)以“食尚四川 味美世界”為主題，以“交流美食文化、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴大國際影響、建設(shè)美食之都”為目標(biāo)，活動期間舉辦了美食評選活動、美食文化展、高峰論壇、美食互動體驗、網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)等專題活動，吸引600余家企業(yè)參展，規(guī)模為歷屆之最。

本屆美食節(jié)設(shè)置了國際美食大棚區(qū)，吸引在蓉的意大利、西班牙、泰國、印度、等多個國家的海外美食參節(jié)參展，提升美食旅游節(jié)的國際化水平。同時，通過開展“國際美食之旅”宣傳營銷等活動，使優(yōu)秀的本地美食、中國美食和世界美食同場展示，相互交流，有力提升了節(jié)會的國際化水平，擴大了國際知名度和影響力。

本屆美食節(jié)繼續(xù)探索和深化了“政府引導(dǎo)、社會參與、市場運作”的辦節(jié)模式，以組團參展為主，社會招展為輔，變招商為選商，由各省市區(qū)商務(wù)部門牽頭，精心遴選了一批百姓喜愛、有地方特色的美食參展，節(jié)會的市場化和規(guī)范化程度得到了較大提升。

此外，本屆美食節(jié)全新推出了“成都首屆網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)”，以順應(yīng)電子商務(wù)和餐飲行業(yè)的發(fā)展潮流和趨勢。這一全新的美食節(jié)模式吸引了老房子、紅杏、大蓉和、皇城老媽、譚魚頭、獅子樓、三只耳、蜀九香等大批川菜名店和火鍋名店，以團購套餐、特價秒殺折扣券、提供免費菜品抵扣券等方式參與其中。這不僅使市民以更加實惠的價格享受到高品質(zhì)的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時也加快了成都餐飲行業(yè)的信息化進程。

據(jù)悉，中國（成都）國際美食旅游節(jié)是四川省、成都市重點打造和培育的大型品牌節(jié)會活動，自2004年創(chuàng)辦以來，品牌效應(yīng)日益凸顯，節(jié)會的國際化、市場化、規(guī)范化程度不斷提升，已發(fā)展成為川菜文化的交流平臺、餐飲旅游的行業(yè)盛會和游客市民的歡樂節(jié)日。

2013年是成都“國際會展突破年”，除中國（成都）國際美食旅游節(jié)外，成都還相繼舉辦了第88屆全國糖酒會、2013成都財富全球論壇、第35屆國際水利學(xué)大會、第十二屆世界華商大會等一大批國內(nèi)國際知名展會活動，成都作為中西部地區(qū)唯一的“中國會展名城”，正日益受到國內(nèi)外會展機構(gòu)和組織的青睞。（記者 李渝 彭超）

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