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可樂等易拉罐內(nèi)翻拉環(huán)衛(wèi)生難達標(biāo) 將出易拉罐標(biāo)準(zhǔn)

2012-05-06 10:34:54 來源:北京晨報
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“易拉環(huán)往里翻,會不會把一些細菌帶到飲料中?”近來,因外包裝滋生細菌導(dǎo)致食品安全的報道屢見不鮮,消費者敏銳的神經(jīng)再次被挑起。國際食品包裝協(xié)會秘書長、食品安全專家董金獅昨天表示,易拉環(huán)向里翻起初用意是為環(huán)保,但出于衛(wèi)生考慮,目前正在調(diào)研其安全性,研究是否取消。未來,將有望出臺易拉罐標(biāo)準(zhǔn)。

半數(shù)易拉罐拉環(huán)向里翻

細心的市民會注意到,目前市場上的罐裝飲料、啤酒,往往有兩種開啟方式,一種是拉環(huán)向外翻開,一種是拉環(huán)向內(nèi)開啟。記者走訪京城各大超市,注意到兩種方式所占的比例各占半數(shù),比如,紅牛、雀巢、三得力、百威,這些產(chǎn)品的易拉罐拉環(huán)是向外翻開的;可口可樂、百事可樂、燕京啤酒等產(chǎn)品的易拉罐拉環(huán)向內(nèi)翻開。

一家超市飲料區(qū)工作人員告訴記者,多數(shù)市民不會特別留意易拉罐的開啟方式,但也會有部分市民購買時犯“嘀咕”。正在挑選啤酒的張先生對記者坦言,“有時候會顧忌,但轉(zhuǎn)念想想,喝的時候多擦一擦得了?!庇浾唠S機從柜臺上拿起一罐啤酒,用手擦拭易拉環(huán)外層,手上抹得一層薄灰。

因環(huán)保改“外”為“里”

酷愛喝可樂的市民王先生記得,多年前的罐裝可樂易拉環(huán)都是向外拉開的,可不知從何時起,可樂的包裝改為向內(nèi)開?!皠傞_始,我特別不適應(yīng),不知道為什么要這么改?”

董金獅表示,由“外”改“內(nèi)”約在10年前,最初企業(yè)出于環(huán)??紤],防止消費者亂扔易拉環(huán)。后來一些企業(yè)考慮到向外拉影響“一飲而盡”的暢快感而跟風(fēng),進而忽略了衛(wèi)生問題。

董金獅表示,近年來,由于外包裝引發(fā)的食品安全問題越來越多,這促使包括國際包裝協(xié)會在內(nèi)的相關(guān)部門認真考慮并論證。“我們做過實驗,從未開封的整箱里取易拉罐送檢,檢測結(jié)果合格;但從超市、冰箱等裸露環(huán)境中取得的易拉罐去送檢,就會有一些指標(biāo)出現(xiàn)問題?!倍皙{說,目前,協(xié)會相關(guān)專家已注意并開始調(diào)研,下一步會與企業(yè)、政府進一步溝通,研究是否取消向內(nèi)拉的易拉環(huán)或做相應(yīng)改進,力爭出臺易拉罐標(biāo)準(zhǔn)。

■提醒:

易拉罐別用手擦拭

董金獅提醒市民,購買易拉罐飲料,盡量倒入杯中或使用吸管飲用。此外,實驗表明,用水沖洗、用紙擦拭、用手擦拭三種處理方式中,用手擦拭最臟?!爸皺z測合格的易拉罐,用手擦拭后反倒不合格了。用水沖洗和用紙擦拭的效果好于用手,但也只能沖掉灰塵,細菌等殘留物仍沖不干凈”。

他還建議,企業(yè)應(yīng)在外包裝上提示消費者是否能夠直接飲用,盡管這種方式有可能會對銷售帶來影響。

來源:北京晨報 編輯:于姝楠

 
 
 

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