中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)
用戶名 密碼 注冊(cè)
中國(guó)日?qǐng)?bào)

青島:校園學(xué)生餐禁用轉(zhuǎn)基因食品

2014-10-28 09:36:45 來(lái)源:青島早報(bào)
打印文章   發(fā)送給我好友
免費(fèi)訂閱30天China Daily雙語(yǔ)新聞手機(jī)報(bào):移動(dòng)用戶編輯短信CD至106580009009

早報(bào)訊學(xué)生餐衛(wèi)生安全一直備受家長(zhǎng)關(guān)注。昨天,青島市中小學(xué)(托幼機(jī)構(gòu))食堂標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)范正式下發(fā),這也是青島市第一個(gè)中小學(xué)校食堂建設(shè)和食品安全管理的地方性標(biāo)準(zhǔn)。相比此前的征求意見(jiàn)稿,正式稿明確要求學(xué)生餐不得使用轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因食用油。每學(xué)期應(yīng)不少于2次學(xué)生滿意率調(diào)查,學(xué)生對(duì)食堂評(píng)價(jià)的滿意率應(yīng)達(dá)70%以上。

不得使用轉(zhuǎn)基因食品

今年8月份,市教育局聯(lián)合市食藥局、市發(fā)改委等部門聯(lián)合起草中小學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)范,并面向社會(huì)征求意見(jiàn),有不少家長(zhǎng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品、轉(zhuǎn)基因食用油提出質(zhì)疑。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,學(xué)生餐、營(yíng)養(yǎng)餐不得使用轉(zhuǎn)基因食品(產(chǎn)品)、轉(zhuǎn)基因食用油。在價(jià)格方面,學(xué)校應(yīng)綜合考慮學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需要、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、物價(jià)水平等因素,應(yīng)在廣泛征求家長(zhǎng)及社會(huì)意見(jiàn)前提下完善定價(jià)程序,合理確定伙食標(biāo)準(zhǔn)和配餐方案。

食堂結(jié)余用于改善伙食

學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生食堂飲食安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)餐工作經(jīng)常督查、檢查。每學(xué)期應(yīng)不少于2次學(xué)生滿意率調(diào)查,學(xué)生對(duì)食堂評(píng)價(jià)的滿意率應(yīng)達(dá)70%以上。配備專職食品安全管理員、專(兼)職營(yíng)養(yǎng)師。

標(biāo)準(zhǔn)提出,各類用具(器皿)應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn),宜使用不銹鋼材質(zhì)的餐具。尊重少數(shù)民族飲食習(xí)慣,有清真餐需求的學(xué)校應(yīng)設(shè)立清真灶和獨(dú)立售飯窗口。倉(cāng)儲(chǔ)、蔬菜、肉、海產(chǎn)品粗加工、烹飪、餐用具清洗消毒為獨(dú)立隔間的場(chǎng)所。進(jìn)行食堂備餐,應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專間。用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器,應(yīng)有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí),存放區(qū)域分開(kāi)設(shè)置。加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動(dòng)物。

食堂供水管理方面,應(yīng)專人管理飲用水水質(zhì),持有有效合格健康證。學(xué)生飲用水水質(zhì)應(yīng)每年檢測(cè)2次,有合格有效的檢測(cè)報(bào)告。餐廳應(yīng)配置餐桌椅,就餐座位數(shù)按不少于就餐學(xué)生人數(shù)的三分之一(托幼機(jī)構(gòu)幼兒每人一座)配置。

在財(cái)務(wù)管理方面,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,結(jié)余款項(xiàng)應(yīng)滾動(dòng)使用,統(tǒng)一用于改善學(xué)生伙食,不得用于學(xué)校教職工福利、獎(jiǎng)金、津貼等支出或挪作他用。應(yīng)財(cái)務(wù)公開(kāi),自覺(jué)接受學(xué)生、家長(zhǎng)和膳食委員會(huì)的監(jiān)督。每學(xué)期期末應(yīng)將食堂收支情況全面結(jié)算,結(jié)果向?qū)W校師生和家長(zhǎng)公示。

食品安全事故不得瞞報(bào)

同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)明確提出,各學(xué)校必須制定應(yīng)急預(yù)案,發(fā)生食源性疾病事件或疑似食源性疾病事件等食品安全事故后,應(yīng)立即停止供餐,立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工(用)具、設(shè)備設(shè)施、集中就餐剩余食物和患者的嘔吐物(排泄物)等重要檢測(cè)樣品和現(xiàn)場(chǎng),并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。各學(xué)校必須在第一時(shí)間(或2小時(shí)之內(nèi))將情況分別向所在地衛(wèi)生、教育主管部門和食品藥品監(jiān)管等部門報(bào)告,不得擅自發(fā)布食品安全事故信息。同時(shí),協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人;積極配合相關(guān)部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理,按照要求提供相關(guān)資料和樣品。不得遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。

截止到10月22日,我市市辦實(shí)事首批即將達(dá)標(biāo)的學(xué)校全部驗(yàn)收完畢,310所中小學(xué)校食堂榜上有名,比原定目標(biāo)超額達(dá)標(biāo)10所學(xué)校食堂,完成率達(dá)到并超過(guò)100%。(記者臧旭平)

■相關(guān)新聞

島城中小學(xué)寬帶進(jìn)校園

早報(bào)訊島城所有中小學(xué)學(xué)校,都已實(shí)現(xiàn)了寬帶網(wǎng)絡(luò)進(jìn)校園,后年,全市所有中小學(xué)校將建成數(shù)字智慧校園,教育信息技術(shù)有利于提高課堂教學(xué)效率,學(xué)生可不出校門,就享受到名師指導(dǎo)。昨日,第四屆全國(guó)小學(xué)信息技術(shù)優(yōu)質(zhì)課展評(píng)在李滄舉行,記者獲悉,信息技術(shù)在日常教學(xué)中的作用日益凸顯,我市去年投入10億改善信息技術(shù)條件。(記者臧旭平)

 
 
 

精彩熱圖

 
 

焦點(diǎn)圖片

17歲少女吸食搖頭丸死亡 事前疑被4男子帶走性侵

圖說(shuō)中國(guó):山村里的城市醫(yī)生

秦嶺北麓違建違法建筑大規(guī)模集中拆除

被針扎女嬰12根針全部取出 10根為注射針頭

精彩熱圖

重慶公交集團(tuán)應(yīng)急演練 為效果逼真點(diǎn)燃公交車

探訪埃博拉病毒防護(hù)服制作車間

烏魯木齊降溫降雪 冬季悄然來(lái)臨(高清組圖)

中國(guó)首架專業(yè)航空醫(yī)療救援直升機(jī)啟航儀式

 
精品无码久久久久久尤物,99视频这有这里有精品,国产UU精品无码视频,女同精品一区二区网站