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中消協談骨湯門豆?jié){門:非現場制作 必須說明
2011-08-06 19:56:19      來源:北京晚報

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味千拉面“骨湯門”、肯德基“豆?jié){門”、麥當勞“曝曬門”……近期,食品安全問題頻頻被曝聚光燈下,洋快餐也接連陷入誠信漩渦。中國消費者協會昨日通過官方網站發(fā)表觀點:經營者應當向消費者提供有關商品或者服務的真實信息,不得作引人誤解的虛假宣傳;“非現場制作,必須加以說明”。

中消協表示,根據《消法》規(guī)定,經營者有義務告知消費者商品和服務的真實情況,包括商品使用的原料、數量、餐飲制作的工藝等。使其能夠知情選擇、知情消費。對于產品原料、配送運輸、加工制作等各個環(huán)節(jié),“洋快餐”經營者必須嚴格把關。如果所售食品確實存在質量問題或者安全隱患,應當嚴格徹查,盡快整改,并正視消費者要求,妥善予以解決。

中消協稱,由于中國消費者的信任與支持,“洋快餐”在中國占較大的市場份額。但是任何企業(yè)如果進行虛假宣傳、或者不負責任的推諉只能失信于廣大消費者,最終失去在中國的市場競爭力。

中消協呼吁有關政府部門,應進一步完善餐飲業(yè)的相關規(guī)定,要求餐飲經營者在其經營場所或者菜單上明示所售食品、飲料使用的原料、產地、數量、制作工藝等,如非現場制作,必須加以說明,以便保護消費者的安全權、知情權等。

來源:北京晚報 編輯:于姝楠


 
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