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山西老陳醋新標(biāo)準(zhǔn)有望年底出臺(tái) 不含防腐劑
2011-08-11 10:17:03      來(lái)源:新華網(wǎng)

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山西老陳醋新標(biāo)準(zhǔn)有望年底出臺(tái) 不含防腐劑

8月10日,一名市民在山西運(yùn)城市一家超市選購(gòu)山西老陳醋。  由山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)制定的山西老陳醋產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)日前通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審,預(yù)計(jì)年底前將會(huì)正式頒布。新標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整了一項(xiàng)重大指標(biāo),即總酸由原來(lái)的4.5度調(diào)整為6度。這意味著山西老陳醋從此將不用添加任何防腐劑,取消保質(zhì)期,久放不壞?! ⌒氯A社發(fā)(高新生攝)

來(lái)源:新華網(wǎng)   編輯:許銀娟

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