國家工商總局日前發(fā)出通知,迅速在全國開展燕窩市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查,加強(qiáng)燕窩經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)入管理,堅(jiān)持先證(衛(wèi)生許可證)后照(營(yíng)業(yè)執(zhí)照)。對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)被責(zé)令退市的燕窩,該銷毀的要堅(jiān)決銷毀,防止再次流入市場(chǎng)。
《通知》要求,對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的燕窩,一律責(zé)令經(jīng)營(yíng)者停止銷售,下架退市,依法查處。各地工商部門重大事項(xiàng)要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)工商部門,嚴(yán)禁遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)。
目前浙江市場(chǎng)上被檢出高含量亞硝酸鹽的“問題血燕”,已全部下架封存。浙江省工商局消保分局和浙江省消保委工作人員表示,如果消費(fèi)者購買了“問題血燕”,可以撥打12315進(jìn)行投訴,消保部門將幫助消費(fèi)者進(jìn)行協(xié)商退貨。
近日,浙江工商機(jī)關(guān)在全省開展燕窩市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng),檢測(cè)結(jié)果顯示,共有20多萬克、約3萬多盞血燕產(chǎn)品含亞硝酸鹽,平均亞硝酸鹽含量達(dá)4400毫克/千克,含量最高的竟達(dá)11000毫克/千克。
亞硝酸鹽是具有毒性的化工產(chǎn)品。我國僅允許生產(chǎn)腌熏肉等制品有微量殘留,限量為30毫克/千克,熏制火腿殘留量也不得超過70毫克/千克。此次抽檢的“問題血燕”中最高亞硝酸鹽含量已超過標(biāo)準(zhǔn)350倍之多。
浙江省工商局還專門制訂了《關(guān)于燕窩等滋補(bǔ)食品經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范要求》,規(guī)定“對(duì)于已經(jīng)變質(zhì)、超過保質(zhì)期和經(jīng)相關(guān)執(zhí)法部門抽檢判定為不合格的燕窩等滋補(bǔ)食品,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間予以下架、登記,停止銷售,并就地銷毀,不得退回供貨商?!?/p>
來源:人民日?qǐng)?bào) 編輯:馮媛