香港某報(bào)近日刊登《內(nèi)地嬰兒奶粉含反式脂肪酸》一文，再次炒起反式脂肪的“冷飯”。不過連該文自己都稱，內(nèi)地三個(gè)品牌的奶粉符合國(guó)際食品法典委員會(huì)制定的安全標(biāo)準(zhǔn)，這倒是該報(bào)一貫自相矛盾、穿鑿附會(huì)、嘩眾取寵的風(fēng)格。有點(diǎn)常識(shí)的人都知道，符合標(biāo)準(zhǔn)就是安全的，因?yàn)榧热唤o出標(biāo)準(zhǔn)就是允許在一定限量?jī)?nèi)檢出。國(guó)內(nèi)外對(duì)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)都是如此理解的，并無二樣。

著名科普作家“松鼠云無心”曾撰文《要對(duì)反式脂肪酸“趕盡殺絕”嗎？》稱，反式脂肪廣泛存在于各類食物當(dāng)中，追求零攝入不現(xiàn)實(shí)也沒必要，且尚無證據(jù)能夠證實(shí)反式脂肪與影響早期生長(zhǎng)發(fā)育、Ⅱ型糖尿病、高血壓、癌癥等相關(guān)。

值得注意的是該文發(fā)布時(shí)機(jī)，發(fā)改委7月2日剛剛啟動(dòng)針對(duì)五大外資奶粉品牌和進(jìn)口奶粉品牌頻繁漲價(jià)和價(jià)格虛高等問題的反壟斷調(diào)查，該報(bào)迫不及待地拋出所謂3罐國(guó)產(chǎn)奶粉含反式脂肪、2罐進(jìn)口奶粉不含的文章，就是在中國(guó)乳業(yè)正處于逐步恢復(fù)聲譽(yù)和消費(fèi)信心的關(guān)鍵階段，利用內(nèi)地公眾對(duì)嬰幼兒奶粉的高度關(guān)注和敏感，對(duì)反式脂肪不了解，制造非理性恐慌，其抹黑競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，打擊我國(guó)乳業(yè)的惡劣動(dòng)機(jī)，是昭然若揭的。

目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)基本平穩(wěn)，但增速放緩，在這一背景下，中國(guó)嬰幼兒乳粉產(chǎn)業(yè)乃至整體食品行業(yè)需要齊心協(xié)力，以一流的質(zhì)量和服務(wù)，開拓市場(chǎng)，滿足廣大消費(fèi)者需求，同時(shí)也為擴(kuò)大內(nèi)需做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，我們的媒體和廣大消費(fèi)者面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，也要保持一份清醒和理性，一方面要高度重視食品安全，另一方面對(duì)那些抹黑國(guó)產(chǎn)奶粉的謠言，也要給予堅(jiān)決批駁和回?fù)簟＃ㄐ廖模?/p>