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待加工的毛肚像垃圾一樣堆放在下水道上
去火鍋店,你喜歡點(diǎn)百葉、毛肚嗎?在享受美味的時(shí)候,你是否想過(guò),這些可口的百葉、毛肚是怎么加工出來(lái)的?近日,有讀者給本報(bào)打來(lái)熱線電話說(shuō),有些黑作坊,加工百葉、毛肚的過(guò)程觸目驚心,看完后讓人倒了胃口。
觸目驚心
百葉毛肚四周
蒼蠅嗡嗡亂飛
根據(jù)舉報(bào)人的線索,記者來(lái)到位于京沈高速旁的盛華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這家制作、銷(xiāo)售毛肚的店面位于市場(chǎng)水產(chǎn)品通道內(nèi)。記者看到,低矮的房間內(nèi)滿是泡著毛肚的塑料桶和水池,水池上面漂浮著黃黑色的泡沫,污穢不堪。地面上的污漬厚厚一層,零亂地?cái)[放著尚未加工的毛肚。
記者以經(jīng)營(yíng)火鍋店進(jìn)貨為由,向該店老板“咨詢”。老板一邊帶著記者參觀,一邊介紹“產(chǎn)品”的價(jià)格:“毛肚每斤13元,百葉每斤11元,量大的話還能優(yōu)惠?!碑?dāng)記者質(zhì)疑該店的衛(wèi)生條件時(shí),老板笑著告訴記者:“附近加工毛肚的地方,我這里是最干凈的。”
隨后,記者看到,像垃圾一樣堆砌著,準(zhǔn)備繼續(xù)加工的毛肚、百葉周邊,成群的蒼蠅在上面“嗡嗡”亂飛,工人們穿著鞋在上面踩來(lái)踩去。屋子里,六七個(gè)銹跡斑斑的水池里泡著“白花花”色澤鮮亮的“產(chǎn)品”。記者不禁質(zhì)疑:是什么加工材料,讓這些像垃圾一樣的東西發(fā)生了“質(zhì)的變化”。對(duì)此,老板說(shuō):“賣(mài)出去的百葉、毛肚,都需要進(jìn)行漂洗等程序。”