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廣東佛山一飯店燉鵝添加罌粟殼 廚師老板被批捕

2014-04-14 16:53:35 來源:羊城晚報(bào)
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民警對KTV進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)一間包房內(nèi)的10名客人尿檢均呈嗎啡陽性,難道他們都吸食了毒品?原來,這背后另有隱情:這10人當(dāng)晚曾在佛山市南海區(qū)獅山某飯店聚餐。民警隨后在該飯店找出了用罌粟殼制成的香料。廚師坦承,這樣做是為了菜能更加美味,讓食客上癮。

11日,記者從南海區(qū)人民檢察院獲悉,該院日前以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪依法對飯店老板關(guān)某及廚師霍某批準(zhǔn)逮捕。

2月25日晚,民警對南海里水一KTV酒店226房進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)曹某等10名客人的尿液樣本均呈嗎啡陽性。難道這是一起聚眾吸毒事件?但民警隨后了解到,曹某等人當(dāng)晚曾在南海獅山松崗某飯店聚餐,其間點(diǎn)了兩煲燉鴨和燉鵝,還有一些青菜。曹某等人堅(jiān)稱沒服用過嗎啡,他們懷疑菜里有問題。

次日上午10時(shí),民警根據(jù)該線索,將飯店老板關(guān)某和廚師霍某控制住,并在廚房起獲一瓶香料。經(jīng)鑒定,該瓶褐色粉末狀香料檢出鴉片、嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟堿和那可汀成分,俗稱罌粟殼。

據(jù)初步偵查,從2011年12月開始,關(guān)某就將這些香料交給廚師霍某用來做菜給客人食用。這些香料是由關(guān)某弄回來的,每天大約使用10次,每半個月就會用完一瓶(約100克),主要在燉鵝肉、燉鴨肉等食物時(shí)用作調(diào)味。關(guān)某向霍某交代,這些香料用于燉鵝時(shí),會使鵝肉香很多,并提醒香料一次不要下太多,否則就會出問題?;裟辰?jīng)驗(yàn)豐富,早就猜測得知該香料為罌粟殼,但仍予以使用。近三年來,關(guān)某、霍某一直使用該秘制香料做菜,讓菜品更香更美味,使客人容易上癮。

南海檢察院一辦案檢察官告訴記者,關(guān)某和霍某為了謀取非法利潤,明知罌粟殼為有毒、有害的非食品原料,依然使用來吸引顧客,違反了國家食品衛(wèi)生管理制度,危害了人體健康,已涉嫌觸犯刑法,并將面臨刑事處罰。(鄭誠)

編輯: 于熙 標(biāo)簽: 罌粟殼 關(guān)某 鵝肉 香料 廚師
 
 
 

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