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月底前所有市縣將建立食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
2011-05-04 15:12:19      來源:新華網(wǎng)

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2011年5月底前,山西省所有市、縣將建立起食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),市長(zhǎng)和縣長(zhǎng)為第一責(zé)任人,明確各級(jí)政府部門的職能和責(zé)任。這是記者在3日召開的山西省政府常務(wù)會(huì)議上獲悉的。

山西省省長(zhǎng)王君說,現(xiàn)在山西省50%的縣未成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),必須由政府牽頭,在今年5月底前,所有市、縣全部建立起食品安全工作綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,并明確辦事機(jī)構(gòu)。

據(jù)山西省食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室副主任高國順介紹,山西省近期扎實(shí)開展了乳及乳制品、肉及肉制品、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項(xiàng)整治工作,其中在乳及乳制品清查清繳行動(dòng)中,共查處和銷毀問題乳粉、過期乳粉6786噸,取締不合格奶站300個(gè),淘汰30家乳品生產(chǎn)企業(yè)。

雖然工作取得了一些進(jìn)展,但高國順指出,目前山西省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、層次低,僅加工食品的小作坊、小攤販就有6萬多個(gè),安全隱患多。另外,監(jiān)管能力薄弱的問題也比較突出,有的地方對(duì)食品安全重視不夠,監(jiān)管責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管措施不到位。

就山西省存在的問題,王君表示要明確工作重點(diǎn),加大整治力度。重點(diǎn)在農(nóng)產(chǎn)品、食品加工和進(jìn)出口、食品流通、餐飲服務(wù)等4個(gè)環(huán)節(jié),乳制品、食用油、保健食品、肉制品、食品添加劑、酒類等6個(gè)重點(diǎn)品種、企業(yè)的食品安全管理能力和政府的安全監(jiān)管水平上下功夫。

王君強(qiáng)調(diào),各級(jí)政府要集中解決食品安全工作中的問題和難點(diǎn),科學(xué)規(guī)劃食品安全機(jī)構(gòu)的編制和經(jīng)費(fèi)問題,"該加就加,該花就花"。

來源:新華網(wǎng)(記者 劉翔霄 王學(xué)濤) 編輯:孫遲


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