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本報(bào)訊 6月25日從市農(nóng)委獲悉,為保障群眾吃肉放心,我市畜禽屠宰監(jiān)管機(jī)構(gòu)對15家定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)整治。
從5月開始,農(nóng)委執(zhí)法人員對全市15家畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。經(jīng)檢查,多數(shù)定點(diǎn)屠宰企業(yè)符合《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及其實(shí)施辦法的規(guī)定。但也發(fā)現(xiàn)一些問題,如:清徐縣張建國生豬定點(diǎn)屠宰場、婁煩縣定點(diǎn)屠宰廠無同步衛(wèi)檢設(shè)施和病害肉專用軌道及隔離間;陽曲縣寶盈生豬定點(diǎn)屠宰場、古交市鈺天生豬定點(diǎn)屠宰場、太原永明屠宰場等7家企業(yè)廠(場)區(qū)門口未建消毒池;大部分畜禽屠宰企業(yè)沒有配備足夠的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員,無法按照《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》實(shí)施同步衛(wèi)檢;多數(shù)屠宰企業(yè)也沒有“瘦肉精”檢測記錄。對上述問題,執(zhí)法人員分別予以警告,并下達(dá)《責(zé)令整改通知書》。 (司勇)