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牛奶國標(biāo)被指低國際標(biāo)準(zhǔn)16倍 官方稱折算后一致

2012-07-06 08:54:36 來源:京華時(shí)報(bào)
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牛奶國標(biāo)被指低國際標(biāo)準(zhǔn)16倍 官方稱折算后一致

新華社發(fā)

根據(jù)世界衛(wèi)生組織4日提供的消息,聯(lián)合國負(fù)責(zé)制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設(shè)定了新標(biāo)準(zhǔn),今后每公斤液態(tài)嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。有評論指出我國的三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)比聯(lián)合國標(biāo)準(zhǔn)松,引發(fā)社會熱議。衛(wèi)生部有關(guān)方面負(fù)責(zé)人表示,標(biāo)準(zhǔn)“寬松”系媒體誤讀。

■爭議

國標(biāo)被指“寬松”引爭論

根據(jù)國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設(shè)定的新標(biāo)準(zhǔn),今后每公斤液態(tài)嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。該委員會說,新標(biāo)準(zhǔn)將有助于各國政府更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和健康。

國際食品法典委員會曾在兩年前規(guī)定,每公斤用于制造嬰兒配方奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超過1毫克,其他食品中,三聚氰胺含量不得超過每公斤2.5毫克。

國際食品法典委員會系聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織1963年聯(lián)合設(shè)立的機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府間的食品標(biāo)準(zhǔn),建立有關(guān)食品的國際標(biāo)準(zhǔn)體系。

而根據(jù)中國衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等五部門在三聚氰胺事件后出臺的規(guī)定,嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得銷售。

一邊是國標(biāo)“2.5mg”、“1mg”,另一邊是聯(lián)合國機(jī)構(gòu)的“0.15mg”,差距引發(fā)了熱議。有評論稱,這凸顯的正是國內(nèi)乳粉和洋奶粉的質(zhì)量差距。標(biāo)準(zhǔn)上尚且有這么大的差異,實(shí)際差距不容想象。

也有人將近年來洋奶粉肆無忌憚地漲價(jià)、國產(chǎn)奶粉風(fēng)光不再與標(biāo)準(zhǔn)相聯(lián)系,稱標(biāo)準(zhǔn)的漏洞是消費(fèi)者心中的痛。食品安全事件因?yàn)闄z測標(biāo)準(zhǔn)上的漏洞,而讓消費(fèi)者吃啞巴虧,并呼吁有關(guān)部門能真正重視國內(nèi)的乳品市場,不要讓三聚氰胺的悲劇再次重演,也不要讓洋奶粉牽著鼻子走。

編輯: 于姝楠 標(biāo)簽: 食品 三聚氰胺 國標(biāo) 嬰兒配方食品 粉狀

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