云南高原特色農(nóng)業(yè):“云南核”提升市場競爭力
初夏,芒市、盈江、鎮(zhèn)康、景洪等地種植的澳洲堅(jiān)果進(jìn)入掛果期,再過幾個(gè)月,這些地方又將迎來新一輪收獲。這個(gè)起步于30年前的高原特色產(chǎn)業(yè),幾經(jīng)浮沉后正步步走向堅(jiān)挺,前景持續(xù)看好。
作為云南最早引種澳洲堅(jiān)果的元老之一,云南云澳達(dá)公司老總陳榆秀感慨萬千:“澳洲堅(jiān)果在云南開花結(jié)果,不只是因?yàn)槲覀兊膱?jiān)韌執(zhí)著,更與良種良法密不可分。沒有技術(shù)和人才的支撐,這個(gè)產(chǎn)業(yè)不會發(fā)展得那么順?!迸c澳洲堅(jiān)果一樣,一些新興特色農(nóng)業(yè)正是因?yàn)槿谧⒘爽F(xiàn)代科技這個(gè)內(nèi)核,才實(shí)現(xiàn)了從粗放走向精致、從常規(guī)走向特色、從產(chǎn)品走向商品、從落后走向先進(jìn)的特色發(fā)展之路。
讓人感嘆的是,由于缺乏科技、人才的強(qiáng)力支撐,云南省相當(dāng)一部分頗具地方特色的農(nóng)業(yè)仍在默然獨(dú)行,既不能融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的洪流,又無法代表高原農(nóng)業(yè)的獨(dú)一無二。傳統(tǒng)的云南高原農(nóng)業(yè),期待著在與科技的有機(jī)交融中煥發(fā)更加強(qiáng)勁的生機(jī)。
“科字頭”創(chuàng)造大品牌
“只有標(biāo)志性而沒有先進(jìn)性的農(nóng)業(yè),不叫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。同樣,停留在原始階段的高原農(nóng)業(yè),也不是特色農(nóng)業(yè)。只有加上現(xiàn)代科技這個(gè)內(nèi)核,云南高原特色農(nóng)業(yè)才有發(fā)展的根基。”中國工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長朱有勇的思考很深刻。
不妨看看云煙的成長史。這個(gè)真正實(shí)現(xiàn)了從低端到高端、從得天獨(dú)厚的自然稟賦到市場競爭中脫穎而出的云字品牌,就是在與科技的相依相伴中叫響的。全省103個(gè)種煙縣,烤煙種植面積達(dá)700萬畝,烤煙種植每年為全省農(nóng)民人均創(chuàng)收達(dá)300多元,為地方財(cái)政創(chuàng)稅35億元。這樣令人欣喜的數(shù)字從何而來?一個(gè)種質(zhì),一個(gè)種植,便道出了其中的要訣。從幾個(gè)單品到如今云南自育品種滿地開花,從原始栽種到良法良技的配套,兩個(gè)“種”的提升,帶來了云南煙草從純粹的資源優(yōu)勢到擁有絕對市場優(yōu)勢的漂亮轉(zhuǎn)身。在云嶺高原,可以說從來沒有一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,像煙草與科技那般相親相融,多年來邊推廣邊示范,科研成果不間斷不脫節(jié)的運(yùn)用,讓烤煙產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)真正變?yōu)榭赡?,成為高原云南一道奪目的亮麗景觀。
然而,與云南煙草根強(qiáng)苗壯、葉綠花紅的景象迥異,其他一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科技含量卻不盡如人意。誰能想到,當(dāng)年盈江引入澳洲堅(jiān)果時(shí),小小果樹竟乏人問津,數(shù)次栽培失利,無非是因?yàn)闆]有選對好的品種,直到痛定思痛從澳洲引來了專家和技術(shù),才在這片最適合它的土地上結(jié)出碩果。如果良種引得更早些,產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)支撐做得更早些,這個(gè)產(chǎn)業(yè)的收獲或許會來得更快。
“縱向比,云南農(nóng)業(yè)在不斷的科研創(chuàng)新中有了長足進(jìn)展,但橫向比我們卻不無憂慮?!笔】萍紡d廳長龍江一語中的。近年來,云南省通過組織實(shí)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系不斷完善,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力不斷提高。然而,“十五”以來,全省審定通過的雜交水稻品種144個(gè),由云南省選育的品種僅有25個(gè),全省雜交水稻種子自給率僅為10%;畜禽優(yōu)良種畜主要依賴引進(jìn),蔬菜、甘蔗等產(chǎn)業(yè)90%以上應(yīng)用的是外來品種……在云南農(nóng)業(yè)諸多的單項(xiàng)第一背后,是科研創(chuàng)新能力不足、成果技術(shù)難以全面推廣、導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)看似很大卻并不算強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)。顯而易見,如果沒有全程跟進(jìn)的科技幫扶,特色農(nóng)業(yè)就不能插上現(xiàn)代的翅膀,無法實(shí)現(xiàn)涅槃后的重生。
“云南核”提升競爭力
“高原特色農(nóng)業(yè)的核心就是一個(gè)特字。特是什么,就是地理優(yōu)勢和科技優(yōu)勢的融合?!眱上惦s交粳稻專家盧義宣亮出了自己的見解。就在他的身旁,展示著近幾年他和課題組新研發(fā)的兩系雜交稻新品:云兩優(yōu)144軟米、云光101、云光107系列及云光109高鈣米、云糯、云紫、紅寶等特種米。
特殊稻作區(qū),帶來云南稻種選擇上的特殊性。近年來云南省不少農(nóng)科專家結(jié)合高原特點(diǎn),選育了一批適合在云南不同海拔地帶生長的優(yōu)良種子,比如李開斌的楚粳系列、蔣志農(nóng)的合系、盧義宣的云光系列等,這些加上了本土核心農(nóng)業(yè)科技元素的系列新品,因其品質(zhì)特殊,很受特定消費(fèi)者的歡迎,可是由于推廣種植面積和產(chǎn)量不大,很少有人能在市場上買到這些優(yōu)質(zhì)米。在云南,一個(gè)新品種、一項(xiàng)好技術(shù)從實(shí)驗(yàn)室到大田,從理論到實(shí)踐,往往耗時(shí)甚久;沒有自己成果的種子公司只好什么種子都賣,有成果的科研單位往往與市場脫節(jié),僅有的幾家科技公司也難以滿足市場需要;基層科技人才缺失、科普場所缺乏,農(nóng)民文化科學(xué)素質(zhì)偏低……于是新品種、新手段在云嶺大地的傳播步履艱難。
事實(shí)上,高原農(nóng)業(yè)對科技創(chuàng)新的需求量更大。云南農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,自然災(zāi)害類型多,高原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的農(nóng)作物品種和配套技術(shù)類型多、范圍廣、數(shù)量大,因此品種選育、技術(shù)研發(fā)、示范推廣等科技工作格外重要??涩F(xiàn)實(shí)狀況是,全省科技投入總量不足,資源配置不合理,特別是農(nóng)業(yè)科技研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重不到0.3%,這直接導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新能力不足、科研成果總量少、成果轉(zhuǎn)化率不高,大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)含量低,企業(yè)競爭較多依賴于資源和價(jià)格等要素,依靠科技創(chuàng)新取得競爭力的能力明顯不足。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的推進(jìn)、高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,科技必須先行。隨著農(nóng)業(yè)重大科技專項(xiàng)的啟動(dòng)實(shí)施,一批制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)被攻克,一批創(chuàng)新型的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)出現(xiàn),云南農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展,方能可望而可及。
“創(chuàng)新區(qū)”打通產(chǎn)業(yè)鏈
一個(gè)現(xiàn)實(shí)確乎讓人尷尬:一方面云南省擁有全國最多的生物資源,另一方面農(nóng)科成果產(chǎn)出量卻位于全國后幾位。
并非云南科研力量不夠強(qiáng),我們擁有在國際上都堪稱優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)、生物科研團(tuán)隊(duì)??墒菫楹斡辛咙c(diǎn)的農(nóng)業(yè)科研成果不多?這說明我們的科技創(chuàng)新力度不大,在農(nóng)業(yè)科研方面的支持也不夠。沒有科技投入的高原特色農(nóng)業(yè),是無根之木、無源之水;可投入沒有產(chǎn)出,或是有產(chǎn)出卻無法應(yīng)用,仍然難以體現(xiàn)高原特色農(nóng)業(yè)的獨(dú)有魅力。
“以育種為例,如果能從注重品種數(shù)量向選育突破性優(yōu)良新品種轉(zhuǎn)變,從單一品種選育向良種良法配套轉(zhuǎn)變,從以科研院所、高等院校為主向產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合促進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)變,就一定能為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和種業(yè)發(fā)展提供戰(zhàn)略支撐?!币晃焕限r(nóng)科專家如是支招。不能否認(rèn)的是,目前云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的短板就在于科研只存在于產(chǎn)中,而消失于產(chǎn)前和產(chǎn)后。也就是說,高原特色農(nóng)業(yè)的一大軟肋,就是把資源產(chǎn)品變?yōu)樯唐愤^程中的整體科研技術(shù)的欠缺。
農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的內(nèi)在動(dòng)力何在?農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化怎么加速?朱有勇提出一個(gè)很有價(jià)值的設(shè)想:如果能在政府的統(tǒng)一規(guī)劃下,將北市區(qū)內(nèi)幾家科研院所的科研力量進(jìn)行整合,成立一個(gè)既有技術(shù)研發(fā)中心又有企業(yè)、擁有從生產(chǎn)到深加工完整產(chǎn)業(yè)鏈的高原特色農(nóng)業(yè)研發(fā)示范區(qū),那就切切實(shí)實(shí)補(bǔ)齊了云南農(nóng)業(yè)科技只有產(chǎn)中卻沒有產(chǎn)前和產(chǎn)后的短板。這個(gè)核心示范區(qū)的建立,不僅可以輻射周邊區(qū)域,而且能帶動(dòng)州市農(nóng)業(yè)的大發(fā)展。云南農(nóng)大副校長、普洱市副市長盛軍對此非常認(rèn)同:“創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)創(chuàng)新,創(chuàng)新支持創(chuàng)業(yè),在一個(gè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行科技與生產(chǎn)的結(jié)合,最大的好處就是從科研成果到生產(chǎn)、也就是從產(chǎn)品到商品實(shí)現(xiàn)了零距離,云南農(nóng)業(yè)品牌就該從這里來?!?/p>
這個(gè)設(shè)想是否能成為亮點(diǎn)尚需拭目以待,但試驗(yàn)示范在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中所起到的重要作用,卻是毋庸置疑的。目前全省不少地方都設(shè)有以打造當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)集群為目的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范區(qū),謀求走標(biāo)準(zhǔn)化、市場化、品牌化、規(guī)?;?、集群化、國際化發(fā)展路子。但值得注意的是,我們在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程中,重視了園區(qū)、產(chǎn)業(yè)集群和龍頭企業(yè)的帶動(dòng),卻往往忽視了科技在產(chǎn)前產(chǎn)后產(chǎn)中的必要連接作用。
在云南這樣一個(gè)迫切需要先進(jìn)成果和技術(shù)來帶動(dòng)發(fā)展的省份,在大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的今天,我們對第一生產(chǎn)力和科技內(nèi)核支撐作用的認(rèn)識,迫切需要新的高度和深度。當(dāng)然,更重要的是行動(dòng)。(記者 徐體義 熊燕 張銳 朱紹云)
來源:云南日報(bào) 編輯:寧波