雖然距離端午節(jié)還有幾天時(shí)間，但各品牌的粽子早已占據(jù)多家超市的顯眼位置。昨天，在昆明幾家大型超市里，各超市出售的粽子餡料種類五花八門，但因受粽葉、人工、物流等成本影響，粽子身價(jià)也都普遍上漲，而且包裝精致，走起了高端路線。

價(jià)格最高上漲15%

在昆明沃爾瑪、家樂(lè)福等超市里，商家已設(shè)置了端午節(jié)商品專區(qū)，“端午粽香濃”的海報(bào)隨處可見。

今年的粽子依然以云腿、蜜棗、紅豆等幾個(gè)口味為主，還有部分云南企業(yè)推出了鮮花粽、松茸粽等新品種。沃爾瑪超市興苑路店一位銷售員稱：“雖然今年粽子的價(jià)格有所上漲但并不影響銷售，從上周起我們就進(jìn)入了銷售高峰期?！?/p>

“今年的粽子價(jià)格比去年上漲了15%左右。”昆明高上高食品有限公司總經(jīng)理高先生說(shuō)，主要是受原材料上漲、人力成本增加等因素影響。

昆明三全食品有限公司外埠主管黃小濤坦言， “因?yàn)楦鞣N成本有所增加，我們的產(chǎn)品漲價(jià)幅度在5%左右”。

粽子步豪華月餅后塵

粽子除種類繁多之外，包裝更是令人眼花繚亂。在超市及蛋糕店，傳統(tǒng)型粽子基本上沒(méi)有外盒包裝，多是裝入網(wǎng)狀編織袋內(nèi)。而不少禮盒式粽子穿上“華麗外衣”后，價(jià)格則比簡(jiǎn)裝粽子貴了好幾倍。

超市里的散裝粽子多在20多元/公斤，單個(gè)粽子價(jià)格在1-6元左右。而禮盒粽子便宜的要四五十元，貴的則要三四百元。在家樂(lè)福超市，一款1.8公斤裝、標(biāo)價(jià)249元的盒裝粽子包裝精美，打開后里面有18個(gè)粽子，算下來(lái)一個(gè)粽子的價(jià)格約是14元。

與超市動(dòng)輒上百元的價(jià)格相比，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的粽子受到不少市民青睞。昨天，在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和紅聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，多位老板介紹，白粽價(jià)格為15-16元/公斤，紅棗粽、八寶粽為20-25元/公斤，而火腿粽多為25元/公斤。相比去年每公斤漲了三四元，隨著節(jié)日臨近價(jià)格可能還會(huì)有所上漲。

暫未發(fā)現(xiàn)天價(jià)粽子

由于現(xiàn)行的《國(guó)家粽子行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》僅對(duì)粽子的原材料、貯存方式、衛(wèi)生指標(biāo)等方面有明確規(guī)定，但在包裝、規(guī)格方面卻沒(méi)有具體的要求，因此無(wú)法約束部分商家借機(jī)搞搭售的行為。

對(duì)于粽子禮盒里是否放置除粽子以外的禮品如茶葉、酒等，沃爾瑪超市一名工作人員表示今年不會(huì)有太復(fù)雜的包裝。在多家超市里，也暫未發(fā)現(xiàn)上千元的粽子。

那么消費(fèi)者愿意為豪華包裝買單嗎？家樂(lè)福超市云紡店的粽子促銷員介紹，超市賣得最好的是在100元以下的禮盒，以50-100元最為集中?！斑@些禮盒裝粽子多是單位和少量個(gè)人購(gòu)買。禮盒裝粽子的銷量遠(yuǎn)不如散裝粽子?！保ㄔS孟婕 毛亞南）

新聞鏈接

滇粽“搶灘”電商市場(chǎng)

淘寶昨天統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，天貓網(wǎng)（原淘寶商城）6月18日當(dāng)天每小時(shí)賣出11噸粽子，到下午3點(diǎn)，五芳齋已全面斷貨。

數(shù)據(jù)顯示，最近7天淘寶網(wǎng)上粽葉的搜索量超過(guò)3萬(wàn)次，而購(gòu)買的粽子成品數(shù)量，比去年同期卻下降了39.9%。

云南火腿粽、云南布依五色花米粽、墨江紫米粽、傣家風(fēng)味粽、鮮花粽……在淘寶網(wǎng)上銷售云南粽子以及原料的商家有上百家之多。除一些民族特色的粽子上網(wǎng)外，潘祥記、桂美軒等本地知名滇企的粽子在網(wǎng)上的銷量也非常不錯(cuò)，其中，一家專營(yíng)云南特產(chǎn)的“網(wǎng)翼通食品專營(yíng)店”中，主打的“潘祥記100克蛋黃火腿粽”7天就已售出138件。（吳雙紅）

來(lái)源：云南網(wǎng) 編輯：寧波