云南控煙組織倡議餐廳無煙

2013-07-17 14:49:15 來源:中國日報云南記者站
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7月17日上午,云南省衛(wèi)生系統(tǒng)控煙領導小組辦公室、云南省健康教育協(xié)會控煙專業(yè)委員會、云南超軼健康咨詢中心聯(lián)合發(fā)布昆明市創(chuàng)建無煙餐廳活動的階段性成果。

發(fā)布會上,云南省健康教育所控煙辦公室主任趙白帆用一系列數(shù)據說明了二手煙暴露的嚴重后果。研究顯示,二手煙霧中至少含有250種有毒物質,69種致癌物質,可導致多種慢性病和癌癥。同時,二手煙霧導致的室內PM2.5顆粒物可高達90%,是室內空氣污染的主要來源。

為減少二手煙暴露對人體的危害,世界衛(wèi)生組織《煙草控制框架公約》第八條規(guī)定,履約國必須限時實行公共場所和工作場所100%禁煙。我國政府則在第十二個五年規(guī)劃中明確指出要“全面推行公共場所禁煙”,并在2012年發(fā)布了《中國控制吸煙規(guī)劃(2012-2015)》

“多國的控煙經驗表明,無煙環(huán)境并不會損害餐飲娛樂利益?!壁w白帆說。

在發(fā)布會上,云南超軼健康咨詢中心主任李曉亮介紹了“創(chuàng)建無煙餐廳”基線調查報告。該調查是由云南省衛(wèi)生系統(tǒng)控煙領導小組辦公室、云南省健康教育協(xié)會控煙專業(yè)委員會及云南超軼健康咨詢中心于2013年2-5月通過網絡和現(xiàn)場進行的。

根據該調查報告,餐廳是昆明市二手煙暴露的“重災區(qū)”。在昆明市,9成以上餐廳無禁煙標識,近6成女性員工暴露于二手煙,超過半數(shù)的受訪者支持無煙餐廳。

“調查結果反映出,當前絕大多數(shù)昆明本土的餐廳尚沒有要求餐廳內禁止吸煙,顧客和工作人員還頻繁暴露于二手煙?!痹颇铣W健康咨詢中心主任李曉亮認為,雖然大多數(shù)顧客和餐廳工作人員對餐廳二手煙持負面態(tài)度,甚至在一定程度上理解國家禁止公共場所吸煙的相關規(guī)定,但遠未形成抵制二手煙的有效行動。

發(fā)布會上,部分餐廳代表分享了創(chuàng)建無煙餐廳的感受。來自“一飲相思”的員工代表李先生表示,創(chuàng)建無煙餐廳可以保持室內空氣清新、環(huán)境優(yōu)美,并提升餐廳形象?!拔覀兺ㄟ^在餐廳醒目位置貼、放禁煙標識,對進店消費者進行提醒、引導,以及不提供煙灰缸等方式來創(chuàng)建無煙餐廳,”李先生說?!按蠖鄶?shù)顧客愿意接受服務員勸阻,并支持創(chuàng)建無煙餐廳,迄今為止,還沒有發(fā)生過因勸阻顧客吸煙而發(fā)生爭執(zhí)的情況?!?/p>

云南超軼健康咨詢中心項目官員宋紅霞介紹,無煙餐廳創(chuàng)建活動將從今年持續(xù)到明年下半年。“通過無煙餐廳創(chuàng)建活動,促進現(xiàn)有的公共場所禁煙政策的執(zhí)行和落實。”她同時希望藉此活動幫助公眾走出在公共場所吸煙的誤區(qū),形成支持無煙環(huán)境的社會氛圍和力量。(記者 李映青 實習生 姚兵 張圓圓)

實習編輯 黃金錚

編輯: 寧波 標簽: 控煙 餐廳 無煙 二手煙

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