西湖龍井茶是杭州的一張“金名片”，被廣大消費者所喜愛。但是，近年來，“西湖龍井茶”的名號被不斷地冒用，許多不法商家以次充好，或者用其他品種的綠茶冒充西湖龍井茶，以至于西湖龍井茶的產(chǎn)區(qū)和茶葉的口碑受到嚴峻的挑戰(zhàn)。

為進一步落實杭州市政府關(guān)于對西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)“做真、揚真、宣真”的要求，3月18日，杭州市農(nóng)辦、市西湖龍井茶管理協(xié)會召開2014西湖龍井春茶開采及規(guī)范管理新聞發(fā)布會，闡述了有關(guān)規(guī)范西湖龍井茶的管理問題。

2014年，杭州市農(nóng)辦、市龍井茶管理協(xié)會對所需頒發(fā)的西湖龍井茶標志標識進行了整合，經(jīng)多方征求意見，確定2014年發(fā)放的標志標識主要為四種，首先為茶農(nóng)標，主要發(fā)給兩區(qū)茶農(nóng)；其次為地理標志產(chǎn)品保護防偽標和地理標志證明商標防偽標合二為一的新標識，茶葉生產(chǎn)企業(yè)可以憑茶農(nóng)標換??；再次為杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會證明標識，專門發(fā)放給兩區(qū)8家市級以上西湖龍井茶加工企業(yè)，這把家企業(yè)都簽訂了自律公約，受廣大消費者的監(jiān)督；最后是“三潭印月”標志，鑒于目前還有少數(shù)企業(yè)沒有申領(lǐng)到地理標志產(chǎn)品保護防偽標標，“三潭印月”標識作為過渡用的標識，方便監(jiān)管。此外，今年所有的標志標識全部實行免費申領(lǐng)。

為加大杭州市西湖龍井茶品牌的保護力度，加快茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐，杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會將重點工作放在茶質(zhì)量監(jiān)管、品牌宣傳方面，按照《西湖龍井茶規(guī)范包裝管理辦法》，下一步將由杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會牽頭，會同市區(qū)兩級農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商部門，加大對市場銷售西湖龍井茶的規(guī)范管理制度，特別是針對市場上銷售的西湖龍井茶的企業(yè)、產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范名稱等方面，協(xié)會將會同市區(qū)兩級工商、質(zhì)監(jiān)部門開展對“西湖龍井”證明商標的聯(lián)合執(zhí)法，更好地為茶農(nóng)、茶企和廣大消費者做好服務。

今年3月份的天氣漸漸回暖，近期的日平均氣溫持續(xù)在10度左右，根據(jù)茶樹生物學特性和茶園實地察看，目前山上茶樹已經(jīng)開始抽芽，若未來一段時間氣溫依然持續(xù)走高，預計早熟品種“龍井43”開采時間在3月20日前后，晚熟品種“龍井群體種”在3月30日前后可開采。今春的多雪多雨，加上近期氣候溫暖、水分充足、陽光充沛，適宜茶樹的生長。同時茶園的管理水平不斷提高，預計今年的茶葉品質(zhì)要比去年好。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，盡管生產(chǎn)成本仍在持續(xù)上漲，但預計今年產(chǎn)品銷售價格還是呈現(xiàn)“總體平穩(wěn)”的態(tài)勢，銷售價格不會有較大的波動。影響茶葉價格的因素也有很多，不同品種、不同采摘時間、不同炒制工藝都會影響茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量和等級，因此一個時間段內(nèi)出產(chǎn)的茶產(chǎn)品價格有差距、甚至出現(xiàn)較大差距也是正常的。（記者 周依依）