中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)站環(huán)球在線消息：資深空軍士兵阿曼達(dá)·費(fèi)希的工作非常敏感，她需要通過(guò)的安全檢查簡(jiǎn)直和美國(guó)特勤局的特工差不多。有時(shí)她更要執(zhí)行長(zhǎng)達(dá)幾周的秘密任務(wù)。

不過(guò)，在最近一次執(zhí)行任務(wù)期間，這位23歲的空軍士兵感到異常艱難。她說(shuō)，自己用面團(tuán)制成的得克薩斯州狀的小甜餅全都因不成功而報(bào)廢了。那天夜里，她只好回家從頭再做一批。第二天，她要在前往得州克利奇站的波音757飛機(jī)上，將這些小甜餅提供給國(guó)防部長(zhǎng)羅伯特·蓋茨、前總統(tǒng)老布什以及其他重要人物享用。

阿曼達(dá)說(shuō)，第一批小甜餅報(bào)廢時(shí)，她在第一時(shí)間有了一種恐懼感。這位有著5年空勤服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的乘務(wù)員表示，下班以后還要繼續(xù)工作，都是為了“完成任務(wù)”。

“空軍一號(hào)”乘務(wù)員推著購(gòu)物車準(zhǔn)備結(jié)帳。他們選購(gòu)的貨品種類很多。（來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)）

美國(guó)空軍正在招募少數(shù)像阿曼達(dá)這樣有著良好記錄的男女乘務(wù)員，他們將在“空軍一號(hào)”和其他專為政府高官提供全球飛行服務(wù)的16架豪華飛機(jī)上效力。

要找到這樣合格的乘務(wù)員并非人們想像的那么容易。美國(guó)空軍的這類飛行人員有150人駐扎在安德魯空軍基地，還有大約70人駐扎在其他地區(qū)，他們無(wú)一例外地都要接受生存技巧、飛機(jī)遇險(xiǎn)救護(hù)以及烹飪技藝方面的培訓(xùn)。這些乘務(wù)員履行的職責(zé)，通常會(huì)讓商務(wù)航班上的乘務(wù)員只想趕緊逃脫。

出于安全和歷史原因，這些乘務(wù)員的職責(zé)包括擬定菜單、采購(gòu)食品和必需品、準(zhǔn)備膳食，將行李裝入貨艙，當(dāng)然還要身著海軍制服為那些位高權(quán)重、要求苛刻的乘客提供服務(wù)，這樣的旅行可能會(huì)持續(xù)幾周。

雖然他們有時(shí)能在海外獲得入住豪華酒店的優(yōu)待，但他們必須24小時(shí)待命，并得忍受無(wú)法預(yù)知的行程安排，比如連續(xù)飛行11小時(shí)；在伊拉克的帳篷里過(guò)夜；更不要提在飛機(jī)加油時(shí)打掃機(jī)艙，清洗數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái)的餐盤。

有著10年役齡的空軍乘務(wù)員、上士埃里森·米勒說(shuō)，“我的朋友們都說(shuō)，即使給獎(jiǎng)金他們也不愿做我的工作?！辈贿^(guò)，這位有著15年空乘服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的乘務(wù)員表示，她之所以接受這份工作，完全是為了旅行和豐厚的報(bào)酬，“我已經(jīng)繞地球兩圈了。”

空軍乘務(wù)員的起始年薪約為4萬(wàn)美元，和資深商務(wù)飛機(jī)乘務(wù)員差不多。不過(guò)，他們最終的薪資水平可能會(huì)高出許多。除正常薪資，他們?cè)诼眯衅陂g還能獲得航班補(bǔ)貼和出差津貼；如果是在前往伊拉克和阿富汗等危險(xiǎn)地區(qū)的航班上服務(wù)，還能獲得危險(xiǎn)補(bǔ)償費(fèi)。對(duì)一些空軍乘務(wù)員來(lái)說(shuō)，他們的目標(biāo)是被選中專門在布什總統(tǒng)的兩架波音747專機(jī)上服務(wù)，雖然這樣的職責(zé)并不會(huì)帶來(lái)額外報(bào)酬。

中士喬恩·杰克遜記得，有一次旅途中，當(dāng)時(shí)那位“特別來(lái)賓”本已選擇牛排或雞肉作為主菜，不過(guò)突然間他又想吃鮭魚(yú)了。于是飛機(jī)在愛(ài)爾蘭的一個(gè)加油點(diǎn)停靠后，乘務(wù)員立刻下飛機(jī)為50名乘客采購(gòu)鮭魚(yú)。杰克遜中士的工作地點(diǎn)就在飛機(jī)后部的廚房里，那里有一個(gè)小水池、一塊切肉板，杰克遜就這樣忙活起來(lái)，盡力把魚(yú)切成片，然后親自烹飪美味。

擔(dān)任空軍乘務(wù)員長(zhǎng)達(dá)18年的上士莫尼卡·唐森德表示，“有些事情我們沒(méi)法做到，你不可能總是能搞到50人份的夏威夷毛伊魚(yú)吧。但是，這些‘特別來(lái)賓’說(shuō)出的第一句話總是‘我們今天吃什么？’，食物永遠(yuǎn)是第一位的?！?/p>

這一點(diǎn)顯然不錯(cuò)，難怪乎阿曼達(dá)聯(lián)系國(guó)防部長(zhǎng)辦公室，專門討論往返克利奇站途中的膳食選擇。在前往克利奇站的航班上，他們選擇了手撕豬肉三明治而不是雞肉面條作為午餐。而在返航航班上，他們選擇了雞肉凱撒沙拉，而不是香辣雞肉沙拉和牛排卷餅。

起飛前一天的晚上，在阿曼達(dá)用紅、白、藍(lán)3色裝飾新制成的小甜餅時(shí)，軍士長(zhǎng)肯尼思·杰克正在自己家里，依照他從網(wǎng)上下載的一份菜譜，調(diào)制罐裝烤豆。杰克解釋說(shuō)，每樣?xùn)|西都經(jīng)過(guò)了考究的調(diào)理，因此看起來(lái)就不再像是從罐頭里拿出來(lái)的。

兩年前，身材嬌小、一頭金發(fā)的阿曼達(dá)還在新墨西哥某F－16空軍中隊(duì)的飛行線上，從事供應(yīng)管理方面的工作。當(dāng)她入選為“空軍一號(hào)”乘務(wù)員后不久，阿曼達(dá)將服役期限延長(zhǎng)了4年。

在國(guó)防部長(zhǎng)蓋茨前往克利奇站的航班上，又到了供應(yīng)小甜餅的時(shí)間了。這一次，乘務(wù)員額外的努力取得了成效。阿曼達(dá)說(shuō)，“它們看起來(lái)好了很多”。當(dāng)“特別來(lái)賓”們注意到小甜餅正是得州的形狀時(shí)，都覺(jué)得簡(jiǎn)直太棒了。（來(lái)源：中青在線-青年參考 博客主人［美］　Susan　Carey?。海鹤g者　繆小析 編輯：劉一川）